Читаем Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор полностью

Отказ от лишнего не требует дополнительных размышлений. Надо просто сказать «нет». С самоограничением сложнее: чтобы понять, в чем именно и насколько себя ограничить, придется принять в расчет семейные нужды, материальное состояние, особенности региона. Так, например, в сельской местности почти невозможно обойтись без машины, ведь общественный транспорт ходит гораздо реже, чем в городе. Но можно сократить количество машин или время за рулем.

Помимо всего прочего, ограничивая себя, мы начинаем лучше осознавать свои потребительские привычки и степень их экологичности. Именно самоограничение расставило для меня все точки над «i», стало настоящим секретным оружием в борьбе с мусором.

Добровольное упрощение принесло и множество неожиданных подарков. Когда в разгар «великой рецессии» Скотт ушел с работы, чтобы стать консультантом по устойчивому природопользованию, ради экономии нам пришлось до предела упростить и так уже упрощенный быт. Теперь у нас не было денег на семейные поездки, в которых мы раньше отдыхали от работы и набирались свежих впечатлений. Зато мы оценили по достоинству жизнь без отходов.

КУДА СБЫТЬ ЛИШНЕЕ

Отдать в благотворительный магазин[9] – отличный способ избавиться от большей части ненужных вещей. Но есть и другие варианты, часто более подходящие для специфических случаев:

• интернет-магазины б/у товаров[10],

• антикварные лавки,

• комиссионные магазины,

• блошиные рынки,

• аукционы,

• церкви,

• благотворительные организации и приюты для бездомных[11],

• интернет-группы,

• гаражные распродажи,

• библиотеки, школы, детские сады,

• прокат.

Переезд в маленький дом позволил выбрать лучший район, а упрощение быта – тратить меньше времени на хозяйство. Так возник еще один неожиданный плюс: оказалось, что такой дом с удовольствием снимут на каникулы. Первый раз к аренде дома пришлось подготовиться. Мы развесили везде таблички, написали «Инструкцию к Дому без отходов» и добавили еще один контейнер для вторсырья. Но хлопоты были вознаграждены с лихвой: вырученных денег хватило на билеты и жилье во Франции, так что нам удалось навестить родных, а мальчики продвинулись в изучении языка. С тех пор мы уже не раз зарабатывали таким образом на небольшие поездки в выходные и даже на каникулы в теплых краях. Этой привилегии безотходного образа жизни мы никак не ожидали вначале!

<p>Шаг третий. Опять используйте приобретенное</p></span><span>

Съешь до крошки, сноси до нитки, сотри до дыр – или не бери вовсе.

Пословица

Казалось бы, какая разница – переработать или повторно использовать? Но с точки зрения экологии разница огромна. Переработка подразумевает трату энергии и природных ресурсов на производство нового продукта из старого, в то время как повторно использовать вещь можно в ее первоначальном виде, просто продлив срок ее службы.

Опять использовать – не значит стать Плюшкиным или хиппи. Раньше мне казалось, что кладовая бережливой хозяйки должна ломиться от коробочек и баночек с припасами, но это, к счастью, не так. Повторное использование может быть легким и красивым.

Важно помнить, что «Опять используйте» – только третий шаг из правила пяти «О», он следующий после «Откажитесь» и «Ограничьте». Например, пластиковым пакетам несложно найти повторное применение (упаковать грязную обувь), но зачем ломать голову над способами их использования, если можно обойтись вообще без них? Точно так же, ограничив себя до необходимого минимума, вы не станете покупать лишних многоразовых вещей. Сколько мне нужно тряпичных сумок? На стадии самоограничения выяснилось, что всего три.

Повторное применение – критическая точка отказа от мусора: в ней встречаются разумное приобретение и ответственное пользование. Применяя вещь снова и снова, вы (1) продлеваете срок ее службы, (2) не транжирите ценные ресурсы, (3) выходите из мусорного круговорота.

1. Продлить срок службы вещей.

Чинить сломанное. В большинстве случаев достаточно обратиться к производителю, в сервисный центр или мастерскую.

Найти другое применение. Стакан подойдет не только для питья, но и для хранения, а кухонные полотенца прекрасно справятся с упаковкой бутербродов.

Вернуть. Проволочные вешалки из прачечной принимают назад.

Пользоваться до последнего. Напечатайте на черновиках новые документы, прежде чем отдать их на переработку. А старая одежда, перед тем как отправиться в мусор, еще послужит тряпкой.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел.Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

Беа Джонсон

Экология / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками
Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками

Каждая хозяюшка хочет, чтобы дом сверкал чистотой. Поддерживать идеальный порядок – нелегкий труд, требующий к тому же немалых денежных средств на химчистку и бытовую химию. Но оказывается, многое можно отстирать, вычистить, отполировать, подклеить и освежить самостоятельно, нужно только знать, как это сделать. Порой, все необходимые ингредиенты для этого можно найти прямо на своей кухне! Лимонный сок и сода, соль и уксус, ацетон, нашатырь и перекись водорода есть в каждом доме. Вы узнаете, как почистить ковролин, отмыть линолеум, ухаживать за паркетом, починить навесной потолок, подклеить обои, отполировать мебель и очки, вывести пятна с любимой блузки, освежить обувь, избавиться от плесени и ржавчины и даже сварить мыло!

Ирина Станиславовна Пигулевская

Домоводство / Домашнее хозяйство / Дом и досуг