Требуется: 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 30 г маковой начинки, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соли.Способ приготовления. Тесто для рулета поставьте на опаре: разведенные в ј стакана теплой воды дрожжи смешайте с молоком и взбитыми яйцами, постепенно введите муку и замесите негустое тесто. Готовое тесто раскатайте на столе в пласт толщиной 1 см. На раскатанный пласт выложите приготовленный мак, разровняйте его по всему пласту, который затем сверните в трубку. После этого уложите рулет на металлический противень, смазанный топленым маслом, и поставьте в теплое место на расстойку на 40–60 минут. Затем смажьте рулет яйцом и через 5–6 минут поставьте в духовку при температуре 200–210 градусов. Выпекайте рулет 40–50 минут.Рулет «Вечерний»
Еще одним возбуждающим средством является толченая корица. Стимулируя стенки желудка, она заставляет активнее циркулировать кровь и направляет ее к половым органам.
Требуется: 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 1 ст. л. толченой корицы, Ѕ стакана рубленых грецких орехов, Ѕ стакана сахара, 1 ч. л. соли.Способ приготовления. Приготовьте тесто на опаре (приготовление смотрите выше). Хорошо его вымесите и выбейте на столе, после чего поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось. Готовое тесто раскатайте скалкой на столе.Поверхность пласта смажьте маслом, посыпьте корицей, сахаром и заверните в рулет. Разрежьте его острым ножом вдоль посередине, но не до конца (оставьте неразрезанными примерно 3–4 см до края). Разрезанные половинки сверните в жгуты каждый по отдельности, а затем соедините вместе и снова скрутите. Завитый жгутом рулет уложите на противень, смазанный маслом.Поставьте в теплое место на расстойку на 60– 70 минут, смажьте яйцом, посыпьте рублеными орехами и выпекайте при температуре 200–210 градусов в течение 40–50 минут.Крендель «Душистый»
Чтобы получить заряд бодрости и активности, который сделает вас готовыми к бесконечным занятиям любовью, попробуйте приготовить выпечку с корицей, гвоздикой и миндалем.
Требуется: 400 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 100 г растертого миндаля, 20 г гвоздики, 20 г молотой корицы, 200 г сахарной пудры.Способ приготовления. Смешайте масло и муку, добавьте сахар, яичный желток, миндаль, корицу, гвоздику и быстро размешайте тесто, которое затем положите на некоторое время в холодное место. Готовое тесто раскатайте, сформуйте из него тонкие жгуты, а на них наложите плетенки, которым придайте форму кренделей. Готовые изделия переложите на противень, смажьте яичным желтком и выпекайте.Булочки «Райский сад»