Древняя Русь. Быт и культура

Наиболее крупные горшки этой серии были предназначены для хранения припасов, а горшки средних и малых размеров — для приготовления пищи. Кроме того, среди них выделяется группа горшков, диаметр венчика которых больше их высоты. Их, видимо, использовали в качестве мисок для еды. Их особенно много в вятичских и кривичских курганных могильниках XII — первой половины XIII в. (табл. 20, 42, 47, 48). Что касается орнаментации горшков этого типа, то в XII в. их обычно почти полностью покрывали витками линейного орнамента. Во второй половине XII в., особенно в городах, аналогичные витки наносили на верхнюю часть тулова (табл. 19, 18, 41). Впрочем, как в конце XI в., так и в первой половине XIII в., есть горшки вообще не орнаментированные, особенно крупные, предназначенные для хранения запасов. Керамика этого типа в деревнях изготовлялась из обычных красножгущихся глин, а в некоторых городах, например в Киеве, Чернигове, попадаются сосуды, изготовленные из светложгущихся глин, которые после обжига имеют вид светлосерых, белесых. Постепенно к XIII в. толщина стенок утончалась, соответственно более тонкими становились примеси в керамическом тесте. Несколько таких тонкостенных горшков было найдено при раскопках гончарной печи во Вщиже, где они датируются временем монгольского нашествия.

Другой тип горшков, встречающихся на тех же древнерусских памятниках XI–XIII вв., близкий или идентичный первому, но с сильно завернутым наружу венчиком. Среди сосудов этого типа очень редко попадаются крупные, как правило, они средние или совсем небольшие. И те, и другие использовали для приготовления пищи (табл. 19, 5, 23, 27, 38, 39; табл. 20, 14, 23, 45, 46).

Широкое распространение получили в это время глиняные сосуды с шаровидным или яйцевидным туловом, верх которых переходил в горловину цилиндрической формы. Сосуды этого вида сильно отличались друг от друга размерами, орнаментацией и пропорциями. Так, в южнорусских городах преобладали сосуды вытянутых пропорций (табл. 19, 6, 21, 33), в северных и северо-западных поселениях — более приземистые (табл. 20, 17). Подавляющее большинство таких сосудов обнаружено в городских слоях (Звенигород на Белке, Городск, Владимир-Волынский, Киев, Переяславль Хмельницкий, Воинь и др.), но попадаются они и в курганных могильниках.

Сосуды этого вида предназначались для хранения и отстоя молочных продуктов, поэтому у них и были довольно высокие вертикально поставленные горловины. Исследователи справедливо полагают, что все они являются прообразом более поздних молочных крынок или безручных кувшинов. Впрочем, среди этих сосудов встречаются экземпляры с ручками в виде налепов клювовидной формы (табл. 19, 21). В них были проколоты горизонтальные каналы для ношения сосуда или привязывания к нему крышки.

Крышки получили большое распространение в XII–XIII вв. Ими закрывали сосуды всех типов: кухонные горшки, миски, горшки для хранения продуктов и др. (табл. 20, 18, 26). Диаметры их точно соответствуют стандартным диаметрам горшков: края крышки укладывались в «канавку» венчика, которая, очевидно, для этого и предназначалась.

К концу XII — первой половине XIII в. относятся низкие горшковидные сосудики с петлевидными ручками, прикрепленными одним концом к верхней части тулова, другим — к краю венчика. Профиль их аналогичен профилю горшков первого типа, только ширина горла у них обычно равна (или много больше) их высоты. Производство этих мисок сложилось в XII в. в гончарных мастерских Киева и распространилось затем по всей Киевской земле и отчасти — Черниговской (в Любече).

Несомненно, продукцией городских гончаров конца XI–XIII вв. являются глиняные сосуды, получившие название «корчажцев киевского типа». Особенно много их в слоях второй половины XII — начала XIII в. (табл. 19, 14; табл. 20, 34, 36). В послемонгольское время их совсем нет. Тулово корчажцев имеет бутылкообразную форму, горловина достаточно высокая и слегка расширенная к обрезу, венчик простой или усложненной профилировки. В верхней части сосуда — ручки-налепы. Орнамент на них или отсутствует, или ограничивается двумя-тремя витками, вырезанными на плечиках.

Корчажцы «киевского типа» относятся к столовой посуде, в них выставляли на стол напитки, возможно, пили из них. Часть их использовали в качестве фляжек.

Помимо горшкообразных мисок, о которых говорилось выше, городские мастера изготовляли миски самых различных форм и пропорций (табл. 19, 8, 9, 15, 22–24, 26, 32; табл. 20, 20, 31–33, 35, 37, 38, 40, 49, 54) и столь же разнообразные кувшины с ручками и без них (табл. 19, 12, 13; табл. 20, 5, 15, 16).