В результате они ассоциировались с этим запахом и запоминались. Из литературы известен пример человека, который испытывал иррациональные состояния страха и депрессии после переезда в холодный старинный дом. Как позднее оказалось, в детстве в наказание его запирали на темном затхлом чердаке. Такой же запах был в старом доме, и именно он вызывал нарушения состояния пациента. Подобным образом можно объяснить наше ничем не обоснованное недружелюбное отношение к некоторым людям или даже расовую или групповую неприязнь, связанную с типичным для данной группы запахом, зависящим от пищи или среды обитания. Выше было сказано, что каждый человек обладает своим неповторимым запахом, заложенным генетически, а также связанным с условиями жизни. Собственный запах определяется также психическим состоянием человека и состоянием его здоровья. Опытные врачи в состоянии идентифицировать болезни на основе запаха кожи и дыхания пациента, а дрессировщики собак знают, что существует такое понятие, как "запах страха", и что собаки нападают только на тех, кто их боится. Влияние запахов на психологическое и физическое состояние человека известно с давних времен, а доказательства того, что люди использовали ароматические вещества для изменения запаха собственного тела и окружающей среды, дали раскопки древностей. Элементы душистых растений найдены в мотивах декоративных рисунков первобытных пещерных людей. Первые доказательства того, что люди научились выделять душистые ве-щеста из растительного сырья, относятся ко времени около 5000 лет до новой эры. Сосуды для благовоний этого периода идентичны тем, в которых позднее при раскопках древнего Египта, Индии, Китая, Греции и Рима находили остатки душистых масел и мазей. Происхождение древнейших из них относится к 6000-летней давности. Независимо от материальных доказательств существуют многочисленные письменные источники, содержащие указания по получению и использованию ароматических веществ. Древние индийские книги, египетские папирусы, Библия, Коран описывают возможные эффекты применения натуральных ароматических веществ от магических до эстетических, лекарственных и как способ выражения чувств. В индийской "Рамаяне" - книге, которая была написана около 2000 лет до новой эры, есть эпизод возвращения царя Ра-13 мы в родную деревню
Среди встречающих его жителей упомянуты парфюмеры и производители курительных свечек. Курительные свечи и кадила появляются не только в индийских книгах (VI век до н. э.) и на рисунках в святилище Канхери того же периода, но также в египетском храме Абу Симбэл, где найдена картина, на которой Рамзес II (1324-1258 до н. э.) жертвует кадила богу Птаху. Рецепты для кадил приведены и в Библии. В известной поэме о Гильгамеше (Шумер, 2000 лет до н. э.) богиня любви говорит: "Будь моим возлюбленным, войди в мой дом в запах кедра. Для тебя я умастилась маслом и запахом греха. Я - как мед... Душистое масло греха на моей коже будет для тебя тропинкой любви, зовущей к ласкам, которых я жажду, чтобы вызвать твою улыбку и счастье". В другом месте этой поэмы написано: "Запахи, возникающие при горении кедра и мирры, должны умилостивить богов и вселить в них доброе расположение духа". Конфуций (551-479 до н. э.) в одной из своих книг пишет о значении хорошего запаха: "Твоя добродетель, как духи, которые придают красоту и удовольствие не только твоему сердцу, но и тем, кто тебя знает". В Коране сказано: "Духи - это пища, пробуждающая дух, а дух - это верблюд, на котором человек едет и которому удается увлекать". Китайский философ Ван Вей периода династии Тан (618-907) так пишет своему ученику: "Духи... действуют на тебя очищающе и восстанавливающе, укрепляя твою энергию и наполняя твои мысли спокойствием и умиротворением". Известный ученый и врач Авиценна (Ибн-Сина, 980 - 1037), который признан творцом применяемого до сегодняшних дней метода получения эфирных масел из растений путем дистилляции с водяным паром, так писал о розовом масле: "Розовое масло повышает возможности разума (мозга) и увеличивает скорость мышления". Плутарх (45-127) в "Моралиях" пишет: "Мирра - ее приятный, освежающий дым готовит тело человека к блаженству сна. Неудачи, преследующие его в течение дня, бесследно исчезают". Анакреон (570-478 до н. э.) рекоменовал смазывание головы душистыми маслами, которые оказывают благотворное действие на мышление, решительность и чувства. Египетские жрецы использовали эфирные масла не только при бальзамировании тела, как сказано в папирусах, но и лечили ими депрессии и нервные заболевания.