Итак, рецепт Настоящего Чайного Напитка Катанабуси.
а) «вкусные травы» (по две, а то и три части каждая) — адзи-но-якуй-со:
— мелисса лимонная;
— мята перечная;
— душица ароматная;
— липовый цвет медоносный;
— лист смородины душистый;
— тысячелистник горьковатый;
— боярышник (соцветия) с кислинкой;
— плоды шиповника колючего;
— чабрец луговой (вот его бы — четыре, а то и все пять частей, потому как основа);
б) «чайные травы» (по одной части каждая) — тя-но-якуйсо:
— ромашка полевая, гадательная;
— пустырник дикорастущий;
— зверобой продырявленный;
— мать-и-мачеха (не худо бы увеличить до полутора частей, ибо хороша);
— иван-да-марья (хороши как и их мать-с-мачехой);
— крапива жгучая, витаминная;
— подорожник придорожный;
— земляника чащобная;
— репешок пушистый;
— череда раздельная;
— сушеница топяная;
— хвощ жесткий;
— побеги черники лесной;
в) «особые травы» (по полчасти каждая, а касаемо кореньев и коры — то и того менее, по вкусу, ибо специи и сильны) — токую-но-якуйсо:
— одуванчик желтенький;
— астрагал редкорастущий;
— лепестки пиона медвяные;
— лепестки розы нектарные;
— толокнянка сладкогорькая;
— шалфей эфирномасляный;
— багульник дурнопахнущий;
— корень аира болотного ароматный;
— корневища элеутерококка живительного;
— кора дуба могучего терпкая (дубу должно исполниться не менее ста пяти лет);
— кора крушины терпковатая;
г) «горькие травы» (этих уж — десятая часть каждой и не боле!) — нигай-но-якуйсо:
— полынь всякая, но неизменно очень горькая;
— бессмертник желтый (он же печеночник, он же цмин песчаный);
— пижма желудочная;
— календула декоративная;
— гвоздика восточная;
— корень девясила высокого.
Заваривать же Чайный Напиток следует сосредоточенно, не торопясь, с благорасположением. Отрешитесь от проблем и забот, от недоброжелателей и просто врагов, от жены (мужа) и свекрови (тещи).
Хорошо взять большой вместительный сосуд, лучше термос, лучше японский, и, поместив туда две-три чайные ложки состава, моментально залить крутым кипятком. Да! И не забудьте присовокупить добрую щепоть черного (котя) и зеленого (рекутя) чая соответственно. Это важно.
Минут через сорок-шестьдесят — пора. Но не пить, а открывать термос. Ведь напиток должен остывать еще полчаса. Вам надлежит находиться поблизости, внимая аромату, источаемому травами. Это настроит вас на предстоящее употребление.