Читаем Эклеры и другие домашние пирожные полностью

Состав: 4 ч. ложки абрикосового мармелада, сок ½ лимона, 2 ч. ложки десертного вина, 200 г сахарной пудры.

Абрикосовый мармелад немного разогреть и размешать, добавить сок лимона и вино. Все протереть через сито и смешать с сахаром.

Лимонная глазурь

Состав: 200 г сахарной пудры, 2 ч. ложки лимонного сока, ½ ч. ложки горячей воды.

Хорошо смешать сахарную пудру с лимонным соком. В конце добавить горячую воду и все хорошо размешать.

Перейти на страницу:

Все книги серии Моя кулинарная библиотечка

Похожие книги