Экологически чистые продукты на вашем участке

1. «Листок жизни» – знак международного уровня;

2. «Эко (Экологический сертификат Санкт-Петербурга)» – региональный знак;

3. «Эко тест плюс» – общероссийский знак.

3.7.2. Какие товары уже прошли экологическую сертификацию?

По системе «Листок жизни» сертифицированных продуктов мало, поскольку требования очень высоки. Сейчас экомаркировку имеет морковь, картофель и свекла лишь одного фермерского хозяйства Кировского района Ленобласти. По двум другим маркировкам требования проще и, соответственно, больше сертифицированной продукции абсолютно разных категорий. Это мясо, грибы, овощи, молочные продукты, куриное мясо, яйца и другие.

Маркировка выдается на 2–3 года (в зависимости от типа продукта) при обязательном ежегодном контроле. Проверяется соблюдение вышеназванных требований и выполнение рекомендаций по дальнейшему экологическому развитию предприятия.

Проблема в том, что пока в отечественном законодательстве не дано даже четкого определения таких понятий, как «эко» и «био», которые чаще всего производители помещают на этикетки. Кроме того, в России нет специально уполномоченных органов, которые могли бы вести экологический контроль и наказывать за нарушения.

Биодинамика: ругать или применять?

Для садоводов, фермеров, потребителей и приверженцев экологически чистого хозяйствования и продуктов