Гистон. Белок, связывающий цинк, что, возможно, является неотъемлемой составляющей восприятия вкуса (2, р. 136).
Язычная липаза. Фермент, инициирующий процесс пищеварения, устойчивый к воздействию рН-среды желудка (2, р. 135).
Лизоцим. Фермент, способный растворять бактерии. Концентрация лизоцима в слюне выше, чем в сыворотке, что указывает на ту важную роль, которую играет слюна как часть иммунной системы. Лизоцим управляет воспалительной реакцией, а также участвует в минерализации костей, в движении белых кровяных телец (лимфоцитозном и иейтрофильном фагоцитозе) и в подавлении хемотаксиса (ориентированного движения живых клеток по направлению к химическому веществу или от него). Низкая концентрация лизоцима помогает более эффективному уничтожению бактерий. Высокие концентрации лизоцима наблюдаются при ряде заболеваний, включая моноцитарную лейкемию, туберкулез, болезнь Крона, синдром Шегрена и ревматоидный артрит (10. р. 13).
Муциновые гликопротеины поддерживают влажность и смазку тканей рта (1, р. 38).
Танин-связывающие богатые пролином белки являются замедлителями роста кристаллов, что снижает токсичность танина, вещества, содержащегося в таких продуктах, как ячмень, бобовые, фрукты, ягоды, красное вино, кофе, чай, фруктовые напитки, какао и масло, и избыток которого может нанести вред печени (2, р. 136).
Наличие в слюне гормонов
Даосы считают, что слюна — Золотой Эликсир, являющийся основой жизни, должен смешиваться с гормонами. Если слюна сладкая на вкус, значит, она содержит гормон долголетия, она увлажняет наши органы, желудочно-кишечный тракт и ткани его стенок, и смазывает суставы всего тела.
Тысячи лет назад даосы поняли, что изменения вкуса и консистенции слюны, происходящие в процессе медитативных практик, начинаются с
Знания об эндокринной системе на Западе получены относительно недавно, в основном после 1920 года. Эндокринная система, вместе с нервной, регулирует, контролирует и объединяет нейрохимическую активность тела. Она включает такие железы внутренней секреции, как шишковидное тело, гипофиз, щитовидная и паращитовидиая железы, вилочковая железа, надпочечники, поджелудочная железа и яичники (яички). Кроме того, гормоны вырабатывают такие органы, как слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта, гипоталамус, плацента, кожа и почки. Гормоны выполняют регуляторную функцию, оказывают особое возбуждающее или подавляющее действие на ткани нашего тела, расположенные далеко оттого места, где они вырабатываются.
Приведенные ниже практики способствуют активизации эндокринных желез с помощью массажа тремя пальцами области живота на расстоянии полутора дюймов (4–5 см) вокруг пупка, а также надпочечников, почек и яичников (яичек). При этом вы почувствуете, как активизируются железы, испытаете возбуждение и мягкий оргазм.
Рис. 1.2.
Рис. 1.3.
Массаж девяти цветков (массаж эндокринных желез)
Массаж области вокруг сосков активизирует все железы.
Гормоны регулируют такие основные процессы организма, как рост, развитие, созревание и воспроизведение потомства, все психологические процессы, их ритмические изменения, расход энергии — короче говоря, все основные жизненные процессы. Эти вещества также глубоко воздействуют на функционирование нервной системы. Многие особенности поведения человека и большинство черт его характера, которые все вместе определяют личность, зависят от того, как функционируют эндокринные железы (6, р. 223).
Ранее считалось, что гормоны, выделяемые эндокринными железами, разносятся исключительно кровью и лимфатической жидкостью. Но в последние два десятилетия благодаря улучшению методов исследования иммунной системы западные ученые обнаружили наличие гормонов также в слюне. Было, например, установлено, что концентрация стероидов в слюне отражает их уровень в плазме крови (4, р. 367).