Энергетические практики

Большое влияние на приобретаемую жизненную силу оказывает качество пищи и воды. Еда должна быть максимально свежей, в таком случае в ней больше полезной энергии. Даже простая, но свежая еда лучше изысканной, но наполовину испорченной. Для сохранения энергии Ки необходимо выбирать еду более высокого качества, пусть ее будет меньше, но зато она принесет больше пользы. Осуществляя выбор, следует учитывать, как долго ее энергетика будет подпитывать организм. Например, энергия рыбы горбуши питает организм человека около пяти лет.

Пища должна быть «живой» и напоенной энергией, чтобы восполнить жизненные силы человека. «Мертвая» пища, содержащая мало энергии либо отбирающая ее у окружающей среды, будет отбирать силы у организма для ее вывода и нейтрализации токсинов, введенных в организм вместе с ней. Это относится, например, к портящимся продуктам. Энергетика пищи зависит от способа ее выращивания, сбора, хранения и приготовления. Дикие животные, морская рыба, горные растения имеют высшую энергетику. Горные растения произрастают в трудных условиях, они получают больше солнечных лучей, и их жизненная сила наиболее велика. Чем больше солнца, тем сильнее энергия. Виноград, выросший на юге под ярким солнцем, будет намного полезнее для здоровья, чем его северный собрат. Животные, выросшие под открытым небом, дают более полезное молоко и мясо, чем те, которые выросли в укрытых от солнца помещениях.

Тепличные растения изнежены, им достается меньше солнца, поэтому и жизненной силы в них меньше всего. Рыба из небольшого пруда никогда не сможет сравниться с рыбой из моря. Ведь жизненная сила моря больше, чем маленького водоема. Для сохранения здоровья лучше всего есть морскую рыбу. Рыба плавает в морях, океанах и реках – естественном вместилище Инь. Но толщу пронизывают солнечные лучи – Ян. Поэтому рыба обладает гармоничной энергетикой и крайне полезна для питания ослабленных людей. Так же полезен рис, ведь его зерна вызревают под солнцем, а корни – в воде. Его энергия также гармонична.

Также внимательно надо подбирать пищу в зависимости от энергии сезона. В Японии (помимо весны, лета, осени и зимы) год делят на двадцать четыре сезона. За долгие годы народ создал традиции приготовления пищи по сезонам, и жители стараются придерживаться их до сих пор. Замечено, что традиционная диета способствует долголетию и активной жизни, а «быстрая» еда и бессистемный прием пищи ухудшают здоровье и сокращают жизнь. Если человек снова возвращается к традиционному питанию, то здоровье его постепенно восстанавливается, а жизнь удлиняется. Пища должна быть максимально разнообразной, а порции – маленькими, чтобы не приедаться. Для завтрака и обеда вполне достаточно по 12—24 порций различных блюд. В среднем в течение дня достаточно съесть около 3 литров пищи. Разнообразие в еде предпочтительнее ее калорийности. Но в холодное время и при тяжелой работе еда должна содержать большое количество калорий. Еда, как и одежда, должна соответствовать погоде.

Зима

Зима – максимальный расцвет Инь. Это сезон отдыха и накопления сил. Зимой мало солнца, и часть жизненных процессов в человеке замедляется, поэтому нужно больше спать и снизить двигательную активность. Это время сохранения энергии и наращивания силы. Зимой необходимо есть больше Ян-продуктов, горячая еда и горячая вода (горячие напитки) улучшают кровообращение и уменьшают нагрузку на сердце, а также способствуют сохранению энергии сердца. Различные соления, листовые капусты, морковь, мандарины, яблоки – традиционные зимние продукты. Самая вкусная рыба – выловленная из очень холодной воды, она имеет высокую энергетику. В холодную зимнюю пору японцы любят согревающую похлебку – набэ. Ее едят непосредственно во время готовки, наливая кипящей себе в чашу прямо из кастрюли.

Весна

Весна – время пробуждения природы, время обновления и очищения. Энергетика обновляется и очищается. Ян возрастает. Усиливается активность человека. В это время ешьте больше супов и больше еды, очищающей внутренние органы и сухожилия. Предпочтение следует отдавать талой воде и дикорастущим травам, особенно их молодым побегам. Следует больше времени проводить на свежем воздухе, любоваться пробуждением природы и вбирать молодую энергию. Любуясь цветением сакуры, можно съесть несколько ее лепестков. Пирожные с лепестками этого растения дополнят впечатления от красоты цветков и увеличат жизненную силу. Традиционно в начале весны основу всех блюд в Японии составляют «сансай» – дикие горные растения. В конце весны особенно хорош молодой зеленый чай, ростки бамбука и лосось, запеченный на углях.

Лето