Финики
Финики для сыроеда — очень важный продукт, в них много полезных и сытных веществ. Многие долгожители в основу своего меню положили именно финики. Их полезно есть тем, кто проводил длительное голодание. Финики помогают сохранять память и нормальную психику, что очень важно в пожилом возрасте. Полезно есть финики и тем, кто занимается тяжелым умственным трудом. Они защищают от атеросклероза. Кроме того, финики оказывают успокаивающее и снотворное действие. Раньше финики давали роженицам, так как считалось, что финики облегчают и ускоряют роды. Финики улучшают аппетит, а принятые натощак, убивают глистов.
Энергия — Инь.
Хурма
Это фрукт, который укрепляет зрение и препятствует старению глаз. Хурму полезно есть тем, кто много курит и страдает заболеваниями дыхательных путей. Хурма поддерживает сердечную мышцу и укрепляет сосуды, что помогает бороться с гипертонией. Обладает хорошими вяжущими свойствами, помогает при запорах и болях в желудке. Очень полезно есть хурму тем, у кого проблемы с почками. Помогает хурма и тем, кого преследуют депрессии и бессонница.
Энергия — Инь.
Черешня
Черешня полезна при гипертонии и других заболеваниях сосудов. Она придает сил людям после перенесенных заболеваний. Помогает при малокровии. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, запорах, рекомендуют есть ягоды черешни в целом виде и пить черешневый сок.
Энергия — Инь.
Черника
Черника — хорошее вяжущее, закрепляющее средство, которое применяется при желудочных расстройствах. Ягоды черники являются прекрасным регулятором деятельности желудочно-кишечного тракта. Способствуют улучшению зрения, снижению утомляемости глаз при работе с компьютерами и приборами искусственного освещения, улучшают обменные процессы в сетчатке глаза. Сухие ягоды черники используются как закрепляющее средство (в виде киселя), свежие ягоды обладают противоположным, смягчающим действием.
Энергия — Инь.
Юзу
Юзу в Японии любят и относятся к этому растению так же трогательно, как к сакуре. Этот довольно крупный фрукт, похожий на мандарин, на вкус кислее лайма и лимона. Аромат насыщенный, терпкий, с хвойными и цветочными оттенками. В Японии аромат юзу считают вдохновляющим, способным возбуждать чувства оптимизма и благополучия. Сок и кожура юзу в Японии — одни из любимейших приправ. Из зеленых плодов юзу готовят острую юзу-кошу — пасту из кожуры недозревших японских мандаринов, морской соли и жгучего японского перца. Юзу стимулирует кровеносную и пищеварительную системы.
Юзу используют не только в кулинарии. На Тодзи, в праздник зимнего солнцестояния, чтобы отогнать злые зимние силы, купаются с целыми плодами юзу или добавляют в ванну с горячей водой кожуру юзу. Считается, что ванна с юзу укрепляет здоровье и приносит богатство.
Энергия — Инь.
Ююба
Если плоды ююба высушить, то они сохранят свои полезные свойства до следующего урожая. Ююба используется как средство от простуды, сердечных и почечных заболеваний, при нарушениях в работе печени.
Внимание!
Тем, кто страдает пониженным давлением, нужно с осторожностью употреблять эти плоды, потому что они снижают давление.Энергия — Ян.
Яблоки
Яблоки полезны при атеросклерозе, а вместе с мускатным орехом — при общей слабости и истощении. Свежие протертые яблоки полезны при заболеваниях кишечника. Кислые сорта яблок рекомендуются при ожирении и диабете, сладкие — при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, подагре, склонности к камнеобразованию. Сырые и печеные яблоки служат хорошим средством от запоров.
Энергия — Ян.
Орехи
Грецкие орехи
В древности считалось, что, если ежедневно съедать ядра грецкого ореха в течение пяти дней подряд, это поможет от ста болезней. Ядро грецкого ореха улучшает работу мозга, сердца и печени. Ядро грецкого ореха, растолченное с кишмишем, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В пожилом возрасте ядро грецкого ореха, смешанное с инжиром и изюмом, оказывает омолаживающий эффект на организм. Ядро грецкого ореха улучшает работу почек, укрепляет нервную систему и легкие.
Грецкие орехи чрезвычайно питательны, по питательной ценности они превосходят молоко и мясо, в связи с этим их полезно есть новичкам сыроедения, обычно испытывающим сильный голод. Полезны грецкие орехи при гастрите с повышенной кислотностью и гипертонии. Обладают противоглистными свойствами. Способствуют очищению организма и ускорению кровообращения.
Внимание!
Слишком частое и обильное потребление грецких орехов может привести к носовому кровотечению.Энергия — Инь.
Фисташки