В морозилку (зимой — на открытом воздухе) выставляют сосуд с холодной водопроводной водой и прикрывают крышкой. Когда вода наполовину замерзнет, слить оставшуюся в центре посуды воду — «рассол», содержащий примеси нитратов, хлоридов и других химических соединений. Лед ополаскивают холодной водой и используют для приготовления чая, кофе, супов и т. д., а также как питьевую воду. Чтобы по вкусу она напоминала родниковую воду, на каждый литр очищенной талой воды добавляют 50—100 г минеральной.
Для замораживания воды используют жестяные банки, пакеты из-под молока, полиэтиленовые мешочки, алюминиевые кастрюли. Не подходит — стеклянная, эмалированная, глиняная посуда, емкости из оцинкованного железа. Если набранная вода мутная, ее предварительно отстаивают, затем кипятят и охлаждают.
Лед для коктейля
Собравшихся на коктейль друзей можно приятно удивить необычным льдом, приготовленным для охлаждения напитка. Для этого воду замораживают не в специальных ванночках, а в пластиковых поддонах для шоколадных конфет. Они имеют красивые узорчатые, рифленые поверхности. В воду, предназначенную для замораживания, добавляют пищевые красители — сок смородины, черники, черноплодной рябины, крепкий чай, настой мяты и т. д. Последний, помимо зеленоватого оттенка, придает ледяным кубикам приятный аромат. Разноцветные, душистые, переливающиеся фигурки подают в тарелочке на стол как некое экзотическое загадочное блюдо.
Лед… для чая
Крепкий свежий чай всегда можно иметь под рукой, если пойти на маленькую хитрость. Емкости для получения кубиков льда заполняют только что приготовленной заваркой и ставят в морозильную камеру. Достаточно бросить в чашку несколько коричневых кубиков и залить кипятком, как напиток готов. Удобен такой чай, когда спешишь на работу, а времени — в обрез.
Чистка одежды с помощью льда
Чтобы удалить жевательную резинку, прилипшую к одежде, достаточно приложить к ней на несколько минут кусок льда. Промороженная резинка легко снимается.
Для удаления налипшей к одежде смолы с изнаночной стороны ткани прикладывают лед (под загрязненный участок). Затем это место погружают в нашатырный спирт, разбавленный на 18–20 % водой.
♦ СДЕЛАЙ-САМОВСКАЯ СМЕСЬ
Есть идея: варежки для растеряшек
О варежках нам известно, казалось бы, все. Но я хочу предложить свою усовершенствованную модель. Если вы в таких варежках, то вам достаточно снять только их верхние части, и пальцы освободятся для работы, а ладони останутся в тепле.
Такие варежки пригодятся тем, кто работает на улице, детям, которые так любят играть в снежки, а также тем, кто склонен часто терять варежки.
На стороне ладони на уровне середины большого пальца нужно сделать щель, как у наволочки. Такую же щель можно сделать и на середине большого пальца со стороны ладони.
Есть два способа сделать щель.
1-й способ.
Довязав до нужного места на двух спицах из четырех со стороны ладони, закрыть петли, а в следующем ряду над закрытыми петлями набрать ряд на две спицы и продолжать вязание по кругу уже на 4-х спицах.2-й способ.
Петли, где должны быть щель, провязать контрастной ниткой. После окончания вязания варежки эту нить вынуть, поймав на две спицы верхние и нижние петли щели. Провязав 2–3 ряда по кругу щели, закрыть ее петли.Столярный верстак профессионала
А.М.Низовцев
Изготовление добротных столярных изделий немыслимо без хорошего верстака. Основными его характеристиками являются массивность и жесткость, обеспечивающие высокую точность изготовления отдельных деталей и надлежащее качество при окончательной сборке и отделке столярных изделий. Верстак предлагаемой конструкции будет служить верой и правдой многие годы не только вам, но и вашим потомкам. Конструкция верстака не критична к изменению размеров, однако применяемый материал должен быть по возможности сухой, влажностью до 20 %.
Верстак (рис. 1) состоит из столешницы, подстолья, зажимных устройств и прочих элементов.
Рис. 1.
1
— подстолье; 2 — столешница; 3 — стусло; 4 — стяжка; 5 — зажим; 6 — опорная балка.Столешница набирается из 20 досок размером 50х100х2000 мм, поставленных при наборе на ребро. В 5-й и 16-й досках проделываются пазы размером 25x25 мм с шагом 250 мм для стопоров-упоров с уступом, препятствующим их проваливанию внутрь верстака. Пакетирование досок производится на любом клее, предназначенном для склеивания древесины, с помощью металлических стяжек диаметром 10 мм с резьбой и гайками М10 на концах, устанавливаемых с шагом 500–400 мм в предварительно просверленные в досках отверстия. Склеиваемые поверхности досок должны быть строгаными и взаимно параллельными.