Среди указанных разновидностей соды, с точки зрения медицинского применения, наиболее интересен гиброкарбонат натрия, или питьевая (пищевая) сода. Медицинская и фармацевтическая промышленность использует соду в производстве инъекционных растворов, уродана, противотуберкулезных препаратов и антибиотиков.
Гидрокарбонат натрия (NaHCO3
) — это устойчивый в сухом воздухе белый порошок с солено-щелочным привкусом. В водном растворе и при увлажнении сухой соли он медленно выделяет углекислый газ. При температуре выше 65 °C такое разложение в водном растворе идет очень быстро.К таким выводам пришли медики кафедры терапии Центрального института усовершенствования врачей в Москве, изучавшие действие вводимого внутривенным и ректальным способами гидрокарбоната натрия при хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите, хронической почечной недостаточности. Исследования показали, что в результате лечения произошли существенные изменения в состоянии здоровья больных — усилилась кислотовыделительная функция почек и клубочковая фильтрация, снизилось артериальное давление, снизился показатель остаточного азота в крови, уменьшились отеки.
Специалисты сообщают также о хороших результатах лечения тяжелого шока посредством внутриартериального введения раствора соды. Приводится следующий пример: у больной с тяжелым течением инфаркта миокарда наблюдался случай быстрого и эффективного купирования отека легких после внутривенного введения 4%-ного раствора соды (200,0), после чего она в удовлетворительном состоянии была переведена из реанимации в общую палату.
Подытоживая сказанное, хочется еще раз обратить внимание на то, что роль соды в организме человека очень важна, она заключается в нейтрализации кислот и поддержании кислотно-щелочного равновесия.
Степень кислотности — важная химическая характеристика крови и других жидкостей организма. Как известно, кислотность оценивается по шкале водородного показателя pH. Нейтральной реакции соответствует значение — pH 7,0, щелочной (основной) реакции соответствуют значения pH более 7,0, а значения менее 7,0 соответствуют кислой реакции. В норме кровь имеет слегка щелочную реакцию — pH 7,35—7,45.
Организм постоянно контролирует кислотно-щелочное равновесие крови, поскольку даже незначительное отклонение от нормальных значений pH может оказывать серьезное влияние на работу многих органов. Для управления кислотно-щелочным равновесием в организме существует ряд механизмов. Так, чтобы бороться против внезапных изменений кислотности, организм использует буферные системы крови, химически минимизирующие изменения pH плазмы. Наиболее важная буферная система крови использует бикарбонат. Количество бикарбоната — щелочного соединения — находится в равновесии с содержанием углекислого газа — кислого соединения. Если в кровоток поступает больше кислоты, вырабатывается больше бикарбоната и меньше углекислого газа, и наоборот, если поступает больше щелочей, вырабатывается больше углекислого газа и меньше бикарбоната.
В настоящее время у большинства людей система кислотно-щелочного равновесия напряжена вследствие усиленной нейтрализации ядов, поступающих в организм с водой, пищей, воздухом, а также синтетическими лекарствами. Кроме того, нельзя сбрасывать со счетов и самоотравление людей психическими ядами — от страха, беспокойства, раздражения, злобы. Прием соды, немного сдвигая кислотно-щелочное равновесие в щелочную сторону, вызывает активацию молекул воды, то есть диссоциацию ее на ионы Н+
и ОН-, в результате чего ускоряются биосинтетические процессы, поддерживается нужная внутренняя среда.