Энциклопедический словарь (К)

Куколка (Pupa) — покоящаяся стадия в развитии животных, связанном с превращением. Она наиболее распространена в классе насекомых, встречается также у пауков (некоторых клещей, напр. водяных клещей), ракообразных (усоногих — Cirripedia), а также у иглокожих в классе голотурий. Замечательно, что в этой стадии животное не принимает пищи и по большей части остается неподвижным. Поэтому стадия, называемая К., у насекомых с неполным превращением, есть скорее последняя личиночная стадия, так как она сохраняет и способность принимать пищу, и подвижность. У некоторых насекомых существуют две последовательных стадии К. (напр. у шмелей): личинка превращается, подвергаясь линянию, в первую (pseudonympha), которая еще очень сходна с личинкой, и затем после нового линяния превращается в окончательную К. Иногда (у поденок — Ephemeridae) из К. выходит насекомое еще не в окончательном виде, а в стадии, так назыв. subimago и должно подвергнуться еще раз линянию, чтобы достигнуть окончательной формы. У некоторых насекомых покоящиеся стадии чередуются с подвижными; в таком случае от окончательной К. отличают ложные К. — покоящиеся стадии, разделяющие собой разные личиночные стадии. Подобные же явления наблюдаются у водяных клещей. Не всегда, даже среди насекомых, К. неподвижны; так у Phryganidae К. перед выходом из ее взрослого насекомого выползает из воды. В стадии К. животные подвергаются более или менее глубоким изменениям внутреннего строения, связанным с переходом во взрослое состояние: ряд внутренних органов подвергается распадению и исчезает или заменяется новыми, другие органы доразвиваются (напр. половая система) или подвергаются более или менее значительным анатомическим изменениям (напр. слияние узлов нервной системы и т. п.) и т. д. чем больше, глубже те изменения, которым должна подвергнуться личинка для перехода в стадию взрослого животного, тем более необходим период покоя, во время которого животное, защищенное покровами К., а часто и особыми наружными оболочками (коконами) и не принимающее пищи, могло бы совершить реорганизацию своих внутренних частей. Соответственно этому мы находим наиболее неподвижную К. у таких насекомых (напр. мух), где процесс гистолиза достигает наибольшего развития.

Н. Книпович.

Кукуруза

Кукуруза, маис (Zea Mays L.) — единственный вид рода растений из семейства злаков, К., хотя и однолетнее растение, но бывает вышиною от 3 до 18 фт.; толстый стебель ее плотный, без полостей между узлами; листья, сравнительно с другими злаками, широкие — бывают почти в 4 дм.; корни выступают из нижних узлов стебля густыми, кольцами. Цветы однополовые, однодомные: мужские собраны верхушечною метелкою, женские — угловыми початками; мужские колоски частью сидячие, частью на коротких череночках и расположены на кистеобразных ветвях метелки, содержа по 2 цветка; их кроющие чешуи травянисты и несколько длиннее кожистых цветочных чешуй. Женские колоски сидят на мясистом стержне початка попарно, в 8 двойных рядов, содержат по одному плодущему и по одному пустому цветку; кроющих и цветочных чешуй при каждом из этих 2 цветов по 2; они мясисты и плотно замыкают собою гладкую завязь; рыльце одно, чрезвычайно длинное; плод (зерновка) крупный и гладкий. Початок в углу листа на короткой ветви и плотно окутан поволокою из нескольких листьев, пластинки которых не развиваются; рыльца выступают из верхушки поволоки в виде более или менее длинной изящной кисти. Происхождение К. американское; до открытия Америки она в Европе не была известна, перешла же к нам, по-видимому, отчасти через Турцию, как то показывают многие ее названия: ble de turquie — французов, turckische Weizen — немцев. В Китае К. появилась раньше, чем в Европе. Мецгер различал 2 главных породы или полувида: К. американскую и К. европейскую. Последняя отличается скороспелостью и меньшим ростом. Пород гораздо больше. Американская скоро перерождается в Европе. Культура К. простирается приблизительно до 50°с. ш., хотя ее сеют больше всего на юге. У нас она еще выспевает в курских огородах, но сеется больше всего в Крыму и на Кавказе.

А. Бекетов.

Кукушки