Хотовицкий (Степан Фомич, 1791-1885) — акушер и гинеколог, изучал медицину в спб. медико-хирургической академии. По окончании курса (1817) был командирован за границу и посетил Вену, Париж, Геттинген, Эдинбург и Лондон. В 1822 г. Х. был назначен адъюнкт-профессором медико-хирургической академии по кафедре акушерства, судебной медицины и медиц. полиции и вскоре затем принял на себя также обязанности ординатора в госпитале. В 1823 г. защитил диссертацию на степень доктора медицины под заглав.: «Раеdo gynaicoiatrices synoptica expositio evolutioni et revolutioni vitae superstructa». Вскоре был командирован в Астрахань для изучения там холеры. Восемь лет спустя, во время холерной эпидемии, охватившей всю Россию, он принимал деятельное участие в работах холерного комитета. Плодом этих занятий явились две монографии: «О С.Петербургской язве» (1831) и «О холере» (1832), из которых последняя заключала в себе историю холеры. Кроме того напечатал «Жизненные припасы в медикополицейском отношении» («Военно-Медиц. Журнал», 1829 и 1830 гг.) и "Смерть в судебно-медицинском и медико-полицейском отношениях " (ib., 1833-1836). «Менструация и ее болезни» («Военно-Медиц. Журнал», 1830, ч. 16); «Венерическая болезнь у новорожденного» (ib., 1834, ч. 24); «Детская одышка» (ib., 1838, ч. 31) и др. В начале 1830-х же годов Х., замещая проф. С. А. Горлова, временно занимал в академии кафедру акушерства, женских и детских болезней и в продолжении 5 лет (с 1828 по 1833 г., исполнял обязанности петербургского городского акушера. С 1835 по 1839 г. Х. состоял редактором «Военно-медицинского Журнала» и поместил в нем много статей по общественной гигиене. Х. перевел также Каруса: «Учебная книга гинекологии» (СПб., 1833-36), учебник теоретической хирургии Купера: «Чтения о начальных практических основаниях хирургии» (СПб., 1836), по поручению св. синода составил учебник «Народно-врачебное наставление для духовных училищ» (1844, 10-е изд., 1863) и учебник педиатрии (1847). До 1847 г. состоял ординарным профессором гинекологии и акушерства в мед.-хирург. академии.
Хрен
Хрен (Cochlearia Armoracia L., иначе Nasturtium Armoracia Fr.) — многолетнее, травянистое растение из сем. крестоцветных, развивающее толстые подземные, мясистые побеги и корни и высокие (до 11/2 метра) наземные, ветвистые стебли. Прикорневые листья очень крупные, яйцевидно продолговатые или сердцевидные, суженные в черешок и по краю городчатые; ниже стеблевые листья перистораздельные, средние удлиненно-ланцетные, верхние линейные и почти цельнокрайние. Х. цветет в мае— июле и развивает метелку белых цветков; чашелистики отстоящие, лепестки с очень коротким ноготком, вдвое длиннее чашелистиков. Продолговато-овальный вздутый стручечек сидит на прямостоячей ножке; створки сетчато-нервные, без главной жилки. Разводится по огородам, как овощ, и встречается кое-где одичалым и вероятно диким (Смоленская, Орловская, Саратовская, Оренбургская губ. и др.). Растет по всей Европе и Сев. Америке (ввезен).
С. Р.
Х. цветет, но семян не дает, зато очень легко разводится кусочками корней, из которых при отделении их от маточного растения и в земле почти ни один не пропадает. Для получения продукта, т. е. длинных и достаточно толстых корней Х., пользуются корневыми отпрысками или, вернее, молодыми корнями, Последние Х. дают в изобилии, и при выборе посадочного материала останавливаются на молодых корнях толщиною в палец или немногим менее и длиною около полуаршинна, которые и сажаются весною в 3 ряда на гряду в косом положении и в шахматном порядке, так, чтобы верхушка корня приходилась в уровень с землею. Перед посадкою на корнях помощью грубой тряпки удаляют все бугорки — зачатки побегов, чтобы корень не ветвился, и оставляют такие бугорки лишь по обоим концам сажаемых корней. В этом случае к осени получаются достаточно толстые корни. Если же по каким-либо причинам корни Х. не достигнут к осени требуемой толщины, то засаженную Х. гряду оставляют расти еще на год. Обработка почвы под Х. должна быть глубокая, на два штыка, т. е. на две лопаты. Х. часто становится в огородах сорным растением и истребляется летом выкопкой и частым срезыванием надземных отпрысков.
Г.К.
Хризантема