Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций)

Пшеница твёрдая – культурный однолетний злак, также не встречающийся в диком виде, отличается более плотным колосом и длинными, намного превышающими его остями. Зерно очень богато белком и клейковиной, потому особенно ценится при приготовлении макаронных изделий и крупы крупного помола. Этот вид устойчивее к засухе, но требовательнее к плодородию почвы. В России посевы этой пшеницы в основном в Поволжье, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, на юге Западной Сибири.

ПЫЛЬЦА́, пыльцевые зёрна, образующиеся в гнёздах пыльника и участвующие в процессе оплодотворения. Могут быть одиночными или соединёнными по 4 и более. У энтомофильных растений пыльца клейкая, прилипающая к телу насекомых. Обычно состоит из отдельных пылинок. У многих орхидей пылинки образуют пыльцевые зёрна (поллинарии), снабжённые клейкой ножкой. У ветроопыляемых растений (напр., у сосны) пыльца имеет полые воздушные мешки, обеспечивающие дальность полёта. Поверхность пыльцы (гладкая или с различным рельефным рисунком) может служить дополнительным систематическим признаком.

ПЫРЕ́Й, род растений сем. злаков. Включает ок. 30 видов. В России ок. 20 видов. Наиболее известен пырей ползучий, встречающийся в посадках и посевах всех культур. Многолетний сорняк выс. до 120 см, с длинным ползучим корневищем, которое образует густую сеть побегов с запасными почками, проникающий на глуб. до 1,5 м. Разрезанные корневища легко приживаются и дают новую поросль. При сильном засорении заглушает посевы. Затрудняет уборку урожая и очистку зерна. Некоторые пыреи используются в качестве кормовых культур. Хорошо поедаются животными. При скрещивании пшеницы с отдельными видами пырея получены пшенично-пырейные гибриды, сочетающие лучшие качества родительских форм.

Р

РАВНОКРЫ́ЛЫЕ, отряд насекомых. Включает ок. 30 тыс. видов. К равнокрылым относятся цикады, листоблошки, кокциды, тли и др. Внешне разнообразные представители отряда имеют колюще-сосущий ротовой аппарат в виде хоботка и обычно складывающиеся крышеобразно крылья (обычно 2 пары, реже одна), у некоторых видов крылья отсутствуют. Как взрослые, так и личинки равнокрылых питаются соками растений, нередко образуют на них скопления. Многие из них – вредители с.-х. и лесных культур. Высасывая соки растений, они ослабляют их, вызывают образование галлов (патологические разрастания тканей). Сахаристые выделения тлей, червецов и щитовок способствуют развитию паразитических грибов. Среди равнокрылых есть как мелкие (дл. несколько миллиметров) формы, напр. тли, так и крупные (дл. до 6,5 см), напр. певчие цикады.

РАДИОБИОЛО́ГИЯ, наука, изучающая действие ионизирующих излучений на живые организмы. Зародилась в самом конце 19 в., когда была открыта радиоактивность. В первой пол. 20 в. в связи с быстрым становлением ядерной физики и ядерной техники, применением ионизирующих излучений в различных отраслях науки и практики, испытаниями ядерного оружия, радиобиология сформировалась в самостоятельную область знаний, развивающуюся по нескольким направлениям.

Одна из основных задач радиобиологии – исследование на молекулярном, клеточном, тканевом уровне поражения организмов при разных дозах облучения, определение сравнительной радиочувствительности разных видов растений и животных, а также разных органов и тканей человека, изыскание способов защиты от излучения. Медицинская радиология занимается методами восстановления облучённых организмов, лечением лучевой болезни, использованием ионизирующих излучений для диагностики и терапии различных заболеваний. Большое значение имеет разработка норм радиационной безопасности и предельно допустимых доз ионизирующих излучений, санитарных правил работы с радиоактивными веществами. Радиоэкология изучает загрязнение окружающей среды радионуклидами при авариях на атомных электростанциях, ядерных испытаниях, сбросах радиоактивных отходов и т. п., пути их миграции в природных сообществах, накопление (концентрирование) радиоактивных веществ различными организмами. Радиационная генетика, зародившаяся в 20—30-е гг. 19 в., исследует генетическое действие излучений и его последствия в ряду поколений, разрабатывает методы применения излучений в качестве мутагенов (т. н. радиационный мутагенез) в научных целях и в селекции растений и микроорганизмов.