Энциклопедия домашнего фермера

Когда корову доят способом-кулаком, не надо смазывать пальцы вазелином. Доение кулаком происходит следующим образом: сосок захватывают всеми пальцами руки, в виде кулака, указательный палец должен находиться под большим, мизинец должен находиться на уровне наружного конца соска. Во время сжатия кулака нельзя чтобы сосок искривлялся, а молоко не должно течь на пальцы. Сжимают сосок всеми пальцами по очереди: указательным и большим пальцем, далее поочередно остальными, сверху вниз, при этом подталкивая молоко к выходу. Если все сделано правильно то молоко будет выходить струей. После этого пальцы необходимо разжать, не снимая кулака с соска. В то время, когда безымянный палец и мизинец удаляют молоко из соска, другие пальцы должны быть сжаты, чтобы молоко не поднималось вверх. После того, как струйка молока вся вышла можно разжать кулак, не снимая пальцы с соска. Поступает новая партия молока в сосок и повторяется процесс доения.

Если соски коровы короткие, до доение кулаком невозможно, особенно это относится к коровам перволеткам. Таких коров доят пальцами, не сильно оттягивая соски.

Чтобы предотвратить мастит, корову нужно выдаивать полностью. После дойки нужно снова сделать массаж. Вначале массажируется правая часть вымени, это делается энергичными движениями в виде растираний сверху вниз, от боков к середине, чтобы вытолкнуть молоко в цистерны. При массаже вымя слегка подталкивают, приподнимают, опускают. Такой же массаж делается и на левой половине вымени, а также в каждой четверти по отдельности. После того как провели заключительный массаж, нужно продолжить дойку коровы. Молоко выдавливается. когда проводятся массаж вымени и становится наиболее жирным. Последние порции молока содержат 9–10 % жира. Когда делается массаж вымени, подойник с смолок лучше отставить в сторону.

В период лактации нужно проводить постоянный массаж вымени, исключая период запуска. Если корова тугодойная массаж необходимо повторять несколько раз за дойку. В начале лактации нужен наиболее тщательный массаж, также он особенно необходим для коров перволеток, с отеками вымени и страдающих маститом.

Молочный период, период заключительного откорма, период доращивания

Выращивание быков на мясо

Когда быков выращивают с целью высокой мясной продуктивности, на мясо, необходимо создать самые хорошие условия содержания. условия содержания сказываются на здоровье и продуктивные качества быков.

Выращивание быков на мясо, осуществляется по специальной системе, которая разделяется на три периода:

• Молочный период (от 1 дня до 6 месяцев).

• Период доращивания (от 6 до 14–15 месяцев).

• Заключительный откорм (от 14–15 до 18–19 месяцев).

У быков, выращивающихся на мясо, среднесуточный прирост живой массы должен составлять 600,700,800 гр.

Молочный период (от 1 дня до 6 месяцев)

В этот период рост бычка особенно интенсивен, происходит развитие мышечной и костной ткани, завершается формирование внутренних органов. В молочный период необходимо обеспечить правильное выращивание телят.

Новорожденные телята в первые 15 дней должны содержаться в отдельной клетке, построенной из дерева на ножках. В клетке должна быть всегда сухая, чистая подстилка из соломы и полноценные условия для питания и питья теленка.

В групповую клетку молодых телят переводят в возрасте 16 дней. Групповая клетка рассчитана 1,3–1,5 кв. метр площади пола на 1 голову. Пол групповой клетки также деревянный, с подстилкой из спилков или измельченной соломы. Клетка должна быть оснащена окном для удаления навоза и другим оборудованием, для поддержания чистоты.

Если одновременно на мясо выращивается 50–100 голов скота, необходимо смонтировать транспортер, для удаления навоза. клетка должна быть оснащена яслями для грубых кормов, кормушками для сухих концентрированных кормов, минеральных кормов, поилками.

На пастбище выпускают телят в летнее время в возрасте с 2-х месяцев. Теленок пасется на веревочной привязи (8–10 м. длина привязи). В сутки теленка необходимо поить 3 раза, даже на пастбище.

Существует еще один способ пастьбы телят возраста 6–8 месяцев, пастбище огораживается колючей проволокой, либо изгородью из деревянных жердей.

Когда живая масса бычка достигает 180–190 кг в возрасте 6 месяце, необходимо рассчитать правильную подачу кормов. Расчет кормов на голову: молоко цельное 350 кг, обрат 450 кг, сено 400 кг, сенаж 300 кг, корнеплоды – 200 кг, концентраты 180 кг, поваренная соль 2, 3 кг, преципитат – 2,8 кг.

Период доращивания (от 6 до 14–15 месяцев)