Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.

лекарственных смесей, применяемых при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при интоксикациях. В

китайской медицине листья и семена растения используют как

тонизирующее желудок средство. В болгарской медицине употребляют отвар из листьев и цветков тысячелистника как средство для

возбуждения аппетита при анемии и отсутствии аппетита, при

геморрое, золотухе, кожных сыпях, ревматизме, малярии, болях в

желудке и кишечнике, при поносах, как отхаркивающее средство,

при воспалении бронхов, для регуляции менструации, при заболевании печени и желчных путей, противоглистное, при головной боли.

В Индии тысячелистник входит в состав препарата «Лив 52».

В дерматологии препараты тысячелистника применяются при

экземе, нейродермите, почесухе, входят в состав лекарственных

сборов при васкулитах. Л. Д. Тищенко (1980) рекомендует принимать

тысячелистник внутрь для профилактики рецидивов при экземе.

283

Молодые побеги, цветки и листья тысячелистника используют в

пищу как приправы к салатам, винегретам, добавляют к мясным и

рыбным блюдам, отвары — к компотам и в тесто. Сухие листья и

цветки используют для приготовления ароматических напитков,

желе. Порошок из высушенных листьев и цветков тысячелистника,

измельченных в ступке и просеянных через сито, используют для

заправки и ароматизации супов, жаркого, заправки и ароматизации

других блюд. В кулинарии европейских стран и США растением

ароматизируют картофельные и овощные супы, гарнир из стручковой фасоли, гуляш, дичь в собственном соку, овощные блюда, сыры,

отвары добавляют в компоты и тесто. Высушенные цветки и листья

используют для приготовления желе и муссов. Норма закладки

тысячелистника — не более 0,5 чайной ложки на 4 порции, так как

растение содержит горечь.

Внутреннее применение тысячелистника как ядовитого растения

требует осторожности. Длительное употребление растения и прием

больших доз вызывает тошноту, головокружение и кожные сыпи.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовую ложку травы помещают в эмалированную посуду,

заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды, закрывают крышкой

и нагревают на водяной бане при частом помешивании 10—12 минут,

охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают,

оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят

кипяченой водой до 200 мл, хранят приготовленный настой в прохладном месте не более 2 суток. Настой употребляются полоскания

полости рта, для обмывания ран и кровоточащих порезов кожи.

Внутрь принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды

(при хронических гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки).

2. 20 г сухой травы на 2 стакана воды, кипятить 10—12 минут,

настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3

раза в день за 30 минут до еды (при гастритах с пониженной

кислотностью). Некоторые авторы рекомендуют выпивать по половине стакана 3 раза в день.

3. 20 г сухой травы залить 100 мл водки или 70%-ного спирта,

настоять в течение недели. Принимать по 30 капель 3—4 раза в день.

4. Жидкий экстракт тысячелистника. Принимать по 40—50 капель

3 раза в день.

5. Свежий сок: а) для улучшения аппетита рекомендуют свежий

сок смешать с медом (по вкусу) и принимать по 1 чайной ложке 3 раза

в день; б) при неврозах сердца назначается смесь свежего сока

тысячелистника и руты по 2 капли на рюмку вина или водки; пить в

2 приема за день.

6. Припарки из тысячелистника. Обварить кипящей водой 4—5

столовых ложек сухих или свежих листьев, завернуть в марлю, в

теплом виде «подушечку» прикладывать к воспаленным участкам

тела как обезболивающее средство.

7. Наружно: а) свежий сок наносится на раневую поверхность; б)

мазь — 1 г настойки на 4 г вазелина или горсть свежих или

растолченных листьев и цветков смешивают с равным объемом

несоленого свиного смальца; в) 30 г травы заливают 1 л воды,

кипятят в течение 10 минут на слабом огне, фильтруют и применяют

наружно для обмывки раневой поверхности (можно добавить 10 г

цвет-юв ромашки или равное с тысячелистником количество листьев

крапивы), прикладывают смоченную холодным отваром салфетку к

геморроидальным узлам и ставят лечебные клизмы.

8. Трава тысячелистника, мелиссы и цветки ромашки аптечной по

50 г; 1 столовую ложку заварить в 250 мл кипятка, настоять,

процедить. Принимать по 1/3 стакана Зраза вдень при дисменореє.

9. 20% настойка травы на 40% спирте — по 30 капель 3 раза вдень

при склонности к стенокардии и спазмах кишечника.

10. Порошок из листьев тысячелистника и крапивы — по 0,15 г

каждого — 3 раза в день как кровоостанавливающее и противовоспалительное.

11. 3% отвар травы —по 100 мл 4 раза вдень или 3% настой травы

— по 250 мл 3 раза в день при кровотечениях.

12. Сок из листьев натуральный по 5—10 мл, лучше с медом; или

сок консервированный 40% спиртом 1:1 —по 10—20 мл как кровоостанавливающее.

13. 20% масляная настойка свежих цветков и листьев —по 15мл

3 раза в день, для микроклизм, тампонов и наружное.

14. Салат с тысячелистником (А. К. Кощеев, 1980). Взять 150 г