Энциклопедия огородника

Самое скверное заболевание томата, вызванное грибом (рис. 92). Живет в почве при недостатке в ней меди. В качестве профилактики можно рекомендовать опрыскивание рассады во время ее роста слабым раствором меди (0,3 % = 1 неполная чайная ложка на 2 л воды) и полив почвы перед посадкой 3 % раствором (1 неполная чайная ложка на 200 мл воды) препарата, содержащего медь (ХОМ, медный купорос, бордоская жидкость). Существенной мерой является постоянное проветривание теплиц, сухие почва и воздух. Томаты можно растить без полива все лето, сразу после посадки замульчировать почву газетами – они-то и перекроют вылет спор с поверхности почвы. Кроме того, постоянная уборка «лишних» нижних листьев также предотвращает появление фитофторы. Но если болезнь проявилась в виде черных пятнышек на листьях, разрастающихся желтым пятном по всему листу, то самое простое средство остановить фитофтору, наслать на этот гриб другой, а именно дрожжевой. Разведите палочку свежих (живых) дрожжей в ведре воды и облейте заболевшее растение, сняв с него предварительно больные листья. Чтобы уберечь от фитофторы плоды, в которые она проникает через цветоножку, опрыскайте плодоножки и плоды раствором хлористого кальция (в аптеке продаются 200 мл-вые бутылочки 10 % раствора, которые надо разводить в 2 л воды).

Рис. 92

Серая гниль овощных культур

Болезнь, вызванная грибом, поражает томат, лук, салат, морковь, капусту при хранении и на каждой культуре проявляется по-разному (рис. 93). У томата болезнь вызывает появление густого серого налета на стеблях и плодах, у огурцов в основном проявляется на плодах, у моркови загнивает корнеплод, у салата и капусты загнивают внутренние листья розетки или кочана, у лука болезнь поражает верхушку луковицы.

Источником заражения являются растительные остатки и почва. Дезинфекция почвы после уборки урожая и перед высадкой рассады в теплицу или на грядку «Фитоспорином», ХОМом, а также соблюдение севооборота существенно препятствуют размножению гриба-возбудителя и распространению очага заражения.

Гниль донца лука и чеснока

Это заболевание вызывает почвенный гриб (рис. 94). Если оно встречается часто, то перед посадкой и после уборки следует почву обработать ХОМом или «Фитоспорином» (можно ярко-розовой марганцовкой). Перед посадкой замочить лук и чеснок в растворе «Максима» или «Фитоспорина».

Антракноз огурца

Грибное заболевание, обычно проявляется в теплицах к концу сезона при высокой температуре воздуха и высокой влажности почвы. С болезнью помогает справиться полив почвы 1 % раствором бордоской смеси (чайная ложка на 800 мл воды) и опрыскивание надземной части «Цирконом» (6–8 капель на 1 л воды). Через 3–4 дня опрысканные «Цирконом» овощи можно есть.

Рис. 93

Рис. 94

Фомоз капусты

Гриб поражает не только капусту, но и морковь (рис. 95). Обычно фомоз (сухая гниль) капусты проявляется при хранении. Пораженные листья надо снять. При выращивании капусты обратить внимание на тот факт, что фомоз поражает капусту во время роста при повышенной влажности воздуха и почвы. Как известно, капуста любит влагу, те не менее не стремитесь заливать ее водой без меры. Она умеет экономно расходовать воду, хотя неглубокая и компактная корневая система капусты не может ее хорошо добывать. Разносятся споры-грибы семенами и растительными остатками. Листья из-под капусты убирайте под малину, она фомозом не болеет, а вот широкие листья капусты послужат препятствием для испарения влаги из почвы.

Рис. 95

Фомоз моркови

Проявляется в черных пятнах на корнеплодах, особенно при хранении. Чтобы этого избежать, при посеве семян надо вносить в борозды фосфор и калий, а еще лучше использовать порошковую фракцию комплексного долгоиграющего удобрения AVA, которым достаточно «посолить» бороздки. Не вносить минеральных азотных удобрений, лучше после всходов и до образования розетки из 5–6 листьев (когда начинает завязываться корнеплод) полить пару раз растения настоем сорняков (цветков одуванчика, например) или «Фитоспорином» плюс «Гуми». Нельзя вносить в качестве удобрения золу, потому что корнеплод разветвится. Перед закладкой на хранение все корнеплоды и картофель промыть водой, подержать 10 часов в растворе «Фитспорина», просушить. Морковь лучше хранить в сухом песке.

Черная ножка рассады капусты и корнеед рассады свеклы