Энциклопедия свадьбы

Действия сотрудников. Если нарушителей несколько и охранники на входе не могут с ними справиться, то на помощь приходят сотрудники резерва, а в случае необходимости один сотрудник из зала. В этом случае охранник, контролирующий кухню, подсобные помещения и запасной выход, выходит в зал и помогает оставшемуся сотруднику. В необходимом случае один из них звонит в милицию и вызывает наряд.

Ситуация 2. Драка возле входа на улице между участниками банкета и посторонними лицами.

Действия охранников. Схема действий охраны приблизительно такая же, как в ситуации 1. Милиция вызывается вне зависимости от уверенности охраны в своих силах. В экстренном случае все охранники выдвигаются к месту драки, но один охранник должен препятствовать выходу гостей на улицу для предупреждения увеличения числа лиц, участвующих в драке. Здесь не следует забывать и о том, что инциденты, требующие отвлечения на них всех сил охраны, могут быть специально инсценированы заинтересованными лицами для отвлечения внимания охраны от чего-то более существенного.

Ситуация 3. Драка (конфликт) в фойе или зале между гостями банкета.

Действия охранников. Охранники на входе закрывают дверь изнутри, препятствуя проходу в помещение тех гостей, которые курят, гуляют на улице возле окна. Резерв, находящийся на прилегающей территории, подтягивается к входу и оказывает успокаивающее воздействие на гостей. Все остальные охранники стремятся разрешить возникший конфликт. В экстренном случае один из охранников резерва проходит внутрь на помощь остальным, а второй остается на входе, препятствуя проходу гостей и посторонних внутрь помещения кафе. Милиция в этой ситуации вызывается по согласованию с заказчиком или в том случае, когда охрана не в состоянии контролировать обстановку в кафе.

Ситуация 4. Неизвестный человек на кухне или ломают дверь запасного входа.

Действия охранников. Охранник, находящийся в районе кухни и подсобных помещений остается на месте, к нему на помощь направляется один охранник из зала. Резерв выдвигается к запасному входу с внешней стороны.

Ситуация 5. Попытка угона или угон автомашины одного из гостей от входа в кафе.

Действия охранников. Один из охранников немедленно сообщает в милицию данные угнанной машины, время угона и приблизительное направление движения угонщиков. Два охранника на автомашине охранного предприятия или одного из гостей по его согласованию организуют преследование угонщиков, не допуская возникновения аварийной ситуации на дороге. При встрече с милицейской автомашиной они передают милиционерам приметы угонщиков, прекращают преследование и возвращаются в кафе для продолжения решения охранных задач.

Основной этап

Во время обеспечения безопасности проведения свадебного банкета в кафе охранниками могут быть использованы следующие формы охраны подобного мероприятия:

• демонстративная (неприкрытая) охрана, при которой охранники одеты в отличительную форму либо имеют специальные знаки или повязки;

• зашифрованная охрана, при которой охранники не афишируют своего назначения, находясь среди гостей;

• смешанная форма охраны, при которой часть охранников, например, на входе и в резерве, работающих на прилегающей территории, одеты в специальную форму, а остальные выполняют свои функции в обычной гражданской одежде, не привлекающей к себе внимания гостей банкета.

Один-два охранника прибывают в кафе за два-три часа для ознакомления с обстановкой на объекте и проведения зачистки перед началом мероприятия. Эти же охранники выясняют, не произошли ли за прошедшие сутки какие-либо непредвиденные события, не изменился ли состав обслуживающего персонала кафе и т. д. Остальные охранники прибывают в кафе за час до начала свадебного банкета, проверяют средства радиосвязи и исправность телефона.

Старший охраны докладывает диспетчеру охранного предприятия о начале работы и в необходимых случаях устанавливает связь с дежурным территориального органа внутренних дел, нарядом милиции или участковым инспектором.

Два охранника вместе с заказчиками осуществляют встречу гостей и отсеивают посторонних лиц. Два охранника находятся в зале и контролируют запасной вход. Остальные охранники осматривают прилегающую территорию.

До начала банкета и в ходе его проведения необходимо выявлять лиц со скрытыми интересами и тех, кто открыто желает направить ход торжества в негативное русло, устроить скандал и т. д. В этой связи нежелательным является присутствие на банкете обиженных сослуживцев заказчика, его соперников в сфере деловых интересов, обиженных родственников и т. д.

Основная работа сотрудников охраны заключается в следующем:

• охрана автомашин гостей на прилегающей к кафе территории;

• охрана вещей и иного имущества гостей и заказчиков (например, в раздевалке);

• предотвращение краж из карманов у гостей, которые находятся в особенно нетрезвом состоянии в тот момент, когда они выходят покурить на улицу и имеют возможность общаться с посторонними людьми;