Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Есть, конечно, свои запреты и в умном сыроедении. Хлебосыры из бобовых нельзя сдабривать маслом или сочетать с жирными продуктами – например, с авокадо. Как бы ни хотелось – не делайте этого, потом пожалеете. А вот хлебосыры из злаков с маслом идут просто «на ура». И еще – бобовые и любые продукты их переработки должны заканчивать трапезу. После них два часа лучше ничего не пить и четыре часа не есть. Горе вам, если вы забудете об этом и решите через пару часиков после такого обеда выпить чаю с финиками – сладкое, положенное на бобовые, просто взорвет ваше пищеварение, и буря будет бушевать сутки, остановив все процессы ассимиляции. Потому что даже если 90 % белков преобразованы самоферментацией, 10 % все равно остаются и потребуют достаточно долгого времени для переваривания.

Разрешены самые, казалось бы, дикие с точки зрения теории раздельного питания сочетания. Например, крахмалистые овощи с квашеными (стало быть, кислыми) продуктами. Квашеные овощи прекрасно идут со свежими овощами или фруктами. Тертую морковку можно заедать злаковыми хлебосырами. Сухофрукты сочетаются с творогом и с квашениями.

Эти сочетания не просто разрешены, но приветствуются, поскольку в таких комбинациях пищеварение происходит заметно лучше, чем если бы продукты были употреблены по отдельности. Так проявляет себя синергетика пищи.

А если у вас есть сомнения по поводу сочетаемости каких-либо конкретных продуктов, проиграйте ситуацию сначала на модели: смешайте эти продукты в одной кастрюле и дайте им самоферментироваться вместе в течение 12 часов. Пусть они сначала решат все свои взаимные проблемы до входа в ваш организм. Тогда к вам они войдут уже в состоянии полного консенсуса.

И, наконец, еще одно ограничение. Сначала сырое, а затем запаренное. И никогда не наоборот! Например, сначала съешьте салат из огурцов и помидоров, заправленный пшеничными зародышами и льняным маслом. А через полчаса, когда двинется желчь (раздастся бульканье в кишечнике), можно есть запаренные проростки бобовых с пряностями.

Пища и малая йога

Мы можем спросить себя: а зачем живым существам вообще нужно питаться? Почему они не могли бы напрямую получать энергию в лучистом виде, от Солнца, например. Ответ для многих неожиданный: в этом случае не было бы стимула к развитию.

Фактически, мы проходим через опыт питания для того, чтобы научиться сотрудничать. И на конкретных примерах увидеть, как плохо организованное, эгоистически ориентированное взаимодействие между живыми существами порождает непреодолимые проблемы.

Степень единства человечества год от года возрастает. Этому немало способствуют электронные коммуникации, трансконтинентальные перелеты и взаимопроникновение культур. Мы уже не вздрагиваем, увидев рядом с собой человека с другим цветом кожи и говорящего на непонятном языке. Мы начинаем легко и непринужденно с ним общаться – и часто такая неожиданная встреча открывает перед нами совершенно неожиданные новые возможности.

Недалек тот день, когда человечество действительно станет умом и руками Геи – великого существа, телом которого является наша планента. Этому существу, в свою очередь, предстоит влиться в галактическое единство, и этому пути взаимного объединения в среде Великой Природы нет конца. На оккультном языке этот процесс называется «соединением с Богом», то есть йогой.

Так вот, прежде чем случится Большая Йога, должна состояться йога малая. Мы должны практически доказать свою пригодность к разноплановому сотрудничеству в составе единства, построив в своем собственном организме совершенный симбиоз, сумев вовлечь в свой жизнепоток десятки триллионов микроскопических существ – клеток, бактерий и вирусов, соединив их интересы воедино.

Если мы преуспеем в этом, необходимость в продолжении опыта питания в том виде, как его понимает большинство людей, отпадет. И человек, действительно, начнет «питаться» наиболее фундаментальными видами энергий и информационными потоками. А «схемы» необходимых ему жизненных структур он напрямую сможет копировать из вселенских, природных хранилищ.

В этом, кстати говоря, и состоит секрет перехода на прановое питание. Никакие ухищрения, упражнения или аскетизм не позволят человеку стать устойчивым, сильным в своей реализации праноедом, если он не осуществил успешно опыт малой йоги и не научился соединять разнородное в единство.

Сырое или живое?

Немногие осознают разницу. А она очень существенна! Большинство овощей, фруктов и зелени, которые можно обнаружить на полках универсамов, содержат слишком мало энзимов. То есть они вроде бы сырые, но жизни в них мало или уже вовсе нет. По разным причинам: генная модификация или гидропонное выращивание, или растения обработаны ингибиторами роста для «лучшей сохранности». Многие продукты питания, доставляемые из США, облучены мощным рентгеновским импульсом, который уничтожил в них всю жизнь, оставив в сохранности лишь внешнюю оболочку. Изобилие химических удобрений, гербицидов и пестицидов также умерщвляет продукты питания – и затем и нас.