Энциклопедия заядлого охотника. 500 секретов мужского удовольствия

При снятии шкуры сразу следует решить, будет ли использоваться голова животного для изготовления чучела или нет. Если решено снять шкуру и с головы, то для этого прежде всего следует отделить шею от туловища, отрезая ее по последнему грудному позвонку. Затем делают разрез между рогами. Осторожно отделяют кожу у их основания от самих рогов. Разрез продолжают по средней линии темени и шеи. Тут нужно учитывать размах рогов, чтобы они прошли в сделанный разрез. Шкуру снимают руками и пальцами, ножом следует пользоваться только в случае, если попадается сухожилие или сустав. На шкуре головы оставляют ушные раковины, усы, ресницы и носовой хрящ. С туловища шкуру снимают в сторону спины. Начинают с подгрудка, постепенно переходят на грудь и живот.

Таким же образом и в такой же последовательности снимают шкуры с крупных хищников: медведя, рыси, волка, барсука. На шкуре головы также оставляют ресницы, усы, ушные раковины, зубы и нос с хрящом. Когда шкура снята, ее кладут на сухие ветви и сено шерстью вниз. При транспортировке шкуры ее сворачивают, прокладывая 8-сантиметровым слоем сена или хвои.

Перед снятием шкурок с зайцев или кроликов следует опорожнить их кишечник и мочевой пузырь. Держа тушку за голову или уши, большим пальцем надавливают на живот и проводят к хвосту 2–3 раза, а остальными пальцами придерживают тушу под спину.

Перевозят тушки на специальных крючках или жердях, к которым привязывают зверьков за задние лапы. Нельзя складывать в одну кучу несколько тушек – мех может начать портиться. Снимают шкуру также на весу, подвесив тушку за заднюю лапу. Вторую лапу обрезают под пяткой и делают разрез до анального отверстия по ее внутренней стороне. Перевешивают тушку на разрезанную лапу за сухожилия и разделывают освободившуюся ногу таким же образом. Вырезают анальное отверстие и половые органы. Затем снимают шкуру с задних лап. Кончик хвоста отрезают на ¹/₃ в месте, где заканчиваются позвонки. Всю шкурку стягивают чулком по направлению к голове. С передних лап шкурку снимают пальцами, перерезая ножом лишь мышцы и сухожилия. Когти отрезают. С головы шкурку снимают также с ушными хрящами, усами, ресницами и носиком. Затем шкурку выворачивают мехом внутрь и набивают сеном.

После снятия шкурки приступают к потрошению тушки. По середине брюшка делают разрез от тазовой кости до грудины. Осторожно вынимают печень, кишечник, сердце и очищают полость тушки от крови.

Снимая шкуру с зайцев, нужно начинать с задних лап

С лисицы, нутрии, грызунов и мелких хищников шкуру снимают так же, как с зайца, только на ней оставляют когти. Хвост разрезают посередине от анального отверстия до конца. Шкуру стягивают через голову и выворачивают мехом внутрь. Чтобы шкура не портилась, ее надевают на специальные деревянные подставки – правилки – и убирают на сквозняк на 3–4 дня. После этого ее выворачивают и снова надевают на правилки, лапы закрепляют кнопками к дощечкам, очищают от грязи и крови сухой щеточкой. В последнюю очередь шкурку протирают смоченной в спирте ватой по направлению роста меха.

Снятые шкурки нужно обезжирить (провести мездревание) с помощью ножа на доске с гладкой выпуклой поверхностью. При обезжиривании следует скоблить мездру ножом от огузка к голове. Действовать нужно с осторожностью, чтобы не прорезать шкуру, а вот оставлять жир или прирези мяса ни в коем случае нельзя, так как это приведет к порче шкуры.

После этого можно законсервировать шкуру, т. е. натереть ее специальной смесью. В ее состав входят поваренная соль и мелкие натриевые или калиевые квасцы в пропорции 1: 1. Смесь втирают в шкуру круговыми движениями. Затем обработанную шкуру натягивают на специальную подставку из дерева, предварительно обернув ее бумагой, чтобы между деревом и шкурой был доступ воздуха. Во избежание склеивания шкуру смачивают молочной или уксусной кислотой (3 %-ной).

С больных или подозрительных животных шкуру снимает только специалист, проверив ее сначала у ветеринара. При снятии шкур следует быть особенно осторожным и внимательным, чтобы исключить случайные порезы. Если все же этого не удалось избежать, необходимо немедленно обработать рану йодом или спиртом, после чего заклеить ее пластырем или сделать бинтовую перевязку.

Череп в качестве трофея

Королями животных можно назвать лося и оленя, которые славятся своими ветвистыми рогами. Первоначально как украшение использовались только рога или часть черепной коробки с рогами. В настоящее время настоящий интерес вызывает целый череп с рогами, нижней челюстью и зубами. Некоторые предпочитают изготовление чучел головы. Такой трофей достаточно сложно обработать в домашних условиях, и к этой работе привлекаются профессиональные таксидермисты.