Эти, на первый взгляд, удивительные результаты – вовсе не чудеса, хотя и кажутся таковыми. Они стали возможны благодаря пониманию и соблюдению биохимических и физиологических законов нашего организма для формирования здоровых зубов и костей.
Это не мои правила. Они принадлежат Природе. Я вывел эти естественные законы из своего собственного опыта методом проб и ошибок, а также на основе многолетних исследований, проведенных некоторыми из самых влиятельных стоматологов и ученых, занимавшихся вопросами здоровья. Многие из них были забыты историей. Среди них – врачи-стоматологи Вестон Прайс и Мелвин Пейдж, профессоры Эдвард и Мей Мелланби. В этих исследователях меня особенно восхищает то, что они не просто предлагали какие-то теории; каждый из них провел десятки лет, успешно излечивая и предотвращая кариес при помощи питания. Кроме того, книга «Естественное лечение кариеса» обобщает уже опубликованные, но забытые работы десятков стоматологов, ученых и исследователей с тем, чтобы помочь вам решить проблему кариеса.
Зарождение идеи реминерализации разрушенных зубов
В ранней молодости я особо не задумывался о зубах. Позже я решил, что хорошее питание предохранит мои зубы от кариеса на всю жизнь. Но все резко изменилось в тот день, когда мы с женой обнаружили, что у нашей годовалой дочери появилось небольшое светло-коричневое пятнышко на поверхности переднего зуба. Я не был уверен, было ли это пятно кариесом или нет.
Проходили дни, недели, а затем и месяцы. К нашему ужасу, пятно на том зубе продолжало расти, а у других зубов начал меняться цвет. Как родитель, который интересуется естественными методами лечения и защищает дочь от воздействия различных химикатов (промышленно обработанных продуктов и западных лекарств), я очень переживал при мысли, что мне придется отвести мою драгоценную девочку к стоматологу для сверления и пломбирования зубов. Вы можете себе представить, каково придется такой малышке в кресле стоматолога? В полтора года ребенок не может спокойно сидеть, пока его осматривает врач, и уж тем более не может понять, за что его подвергают такому тяжкому испытанию, как лечение зубов. Типичный метод лечения для маленьких детей с множественным кариесом – это хирургическая операция под общим наркозом.
Поскольку я не хотел подвергать свою дочь таким травмирующим процедурам, как наркоз и хирургическое вмешательство, а также удаление зубов, я оказался в весьма затруднительном положении. Мне предстояло решить: подвергнуть ли ее стоматологическому лечению, казавшемуся мне излишне жестоким по отношению к ребенку, который никогда не испытывал страданий и боли, или найти настоящую причину кариеса и остановить его. Когда развитие кариеса достигло пика, зубы моей дочери стали разрушаться так быстро, что тот первый больной зуб рассыпался в течение нескольких недель. Это доставило мне и моей жене Мишель немало душевных страданий, мы почувствовали себя беспомощными.
Я знал, что такое кариес. Пока зубы моей дочери разрушались, у меня самого обнаружились четыре новые дырки. Я не был готов к тому, чтобы в мой и без того перегруженный химикатами организм добавили еще больше инородного материала. В то же время, когда у меня нашли кариес, многие из моих больших коренных зубов стали довольно чувствительными по бокам, рядом с десной, и эту проблему нельзя было бы решить сверлением и пломбированием тех четырех дырок.
Пять лет спустя после обнаружения того кариеса мои зубы, когда-то бывшие чувствительными и шатавшиеся, теперь прочны, крепки и тверды, как алмаз. Исчезла и чувствительность. Пять лет спустя у моей дочери прорезались четыре новых здоровых коренных зуба без признаков кариеса, а молочные зубы перестали доставлять проблемы. Ее разрушенные зубы как бы сами защитили себя. Этого можно добиться, следуя принципам, о которых вы узнаете из этой книги. Я радуюсь каждый раз, когда какой-нибудь родитель пишет мне о том, что их маленького ребенка, страдающего кариесом, только что удалось спасти от дорогостоящей и болезненной стоматологической операции, или когда я узнаю, что какому-то взрослому человеку удалось спасти зуб от бормашины.
Эти результаты не были достигнуты благодаря везению, какому-то особому продукту, химическому веществу или стоматологическому лечению, но только лишь благодаря питанию. Из этой книги вы узнаете все что нужно, чтобы достичь таких же результатов.
Несколько важных замечаний