Доктора сказали моим друзьям, что мне осталось жить всего несколько недель, а я жив! У меня кожа желтая, как у египтянина, но я жив и здоров! Никого из моих друзей я никогда не смогу заставить попробовать мои соки! Вскоре, однако, кожа вернулась к своему нормальному состоянию, а печень и желчный пузырь были в гораздо лучшей форме. Я понял, что «обесцвечивание» кожи — это результат растворения и вывода из печени и желчного пузыря желчи и прочих вредных веществ и что употребление большого количества морковного сока способствует очищению организма.
Преисполненный энтузиазма, я за свой счет в течение месяца поил соками прикованных к постели мужчин и женщин, находившихся под наблюдением моего друга, врача, который хоть и без симпатии, но терпимо относился к моим теориям. Результаты превзошли все ожидания, особенно в тех случаях, когда пациенты питались исключительно сырыми овощами и фруктами.
Разумеется, в то время я был очень молодым человеком и знал ответы на все вопросы. (Приходилось ли вам встречать молодого человека, который не знал бы их?) Я нуждался в деньгах, и мысль сделать состояние увлекла меня. Вскоре это превратилось в настоящую одержимость, но, как это часто случается, в течение 2 или 3 лет мои исследования и их результаты занимали весьма скромное место, более того, над ними нависла угроза полного краха. Вполне типичная история молодого амбициозного человека, задумавшего создать «большой бизнес».
Результат? Вполне естественный и ожидаемый. Нервный срыв как раз в то время, когда мои амбиции были близки к реализации. В то время я жил в Англии, в Лондоне, и доктор, посетивший меня в моей квартире, сказал, что, если я хочу выздороветь, мне нужно полностью отключиться от дел и отдыхать в течение 9 или 12 месяцев. Иначе я могу проститься со своими планами.
Осматривая мою комнату, доктор увидел на моем столе картинку, на которой была изображена лесистая местность, и спросил, что это такое. Я ответил, что это — сделанное ручкой и чернилами увеличение фотографии, снятой мною в Брюсселе примерно год тому назад. Потом мне пришлось признаться ему, что в течение последних 9 или 10 месяцев я нередко засиживался за этой работой до 3 часов ночи. Значит, сказал врач, в ваших проблемах виноваты не только бизнес и диета, но и отсутствие нормального сна и отдыха в течение продолжительного периода.
Зная, что я бегло разговариваю по-французски, он вместо круиза на теплоходе предложил мне отправиться на север Франции, в Бретань, и, поселившись на какой-нибудь ферме, питаться тем, чем питаются местные жители.
Я последовал его совету и подготовился к длительному пребыванию во Франции. Пару дней я посвятил осмотру Динана и Сен-Брие, но эти города показались мне слишком многолюдными для моей цели. Водитель такси привез меня в деревню Понтиви, где я нашел прелестную пожилую пару, владевшую семейной фермой и согласившуюся предоставить мне кров и стол за 2000 долларов в неделю (разумеется, во французской валюте). От фермы можно было легко добраться пешком до деревни, население которой в то время не превышало 500 человек (полагаю, что сейчас это уже довольно большой город), и до речки, где я собирался рыбачить.
Мои гостеприимные хозяева питались преимущественно сырыми овощами и фруктами из собственного сада, что вполне устраивало меня. По воскресеньям они забивали одного из своих петухов, а иногда разнообразили меню свежей рыбой, выловленной в здешней речке. Я наслаждался
После этих событий моей юности я где только можно пропагандирую диету, включающую сырые овощи и фрукты и большое количество свежих овощных соков. Я видел, как людям, страдавшим разными заболеваниями, помогали очистительные клизмы и промывания толстой кишки в сочетании со сбалансированной диетой, состоявшей из сырых овощей и фруктов.