Желчь — важный фактор процесса пищеварения, ибо она активно участвует в переваривании жиров. Желчь помогает в процессах пищеварения тем, что нейтрализует кислый химус, который проходит из желудка в двенадцатиперстную кишку вместе с эмульгированными жирами. Она благоприятствует перистальтике и усвоению организмом питательных элементов, а также предотвращает гниение.
В состав желчи входят некоторые кислоты, основное количество которых, а также их солей содержится в желчи в виде соединений с гликоколом и таурином. Желчь человека состоит на 80 % из гликохолевых кислот и на 20 % — из таурохолевых. Прием пищи, богатой углеводами, увеличивает содержание гликохолевых кислот, в случае преобладания в диете белков увеличивается содержание таурохолевых кислот. Желчные кислоты и их соли определяют основные свойства желчи как пищеварительного секрета.
Холестерин представляет собой белое кристаллическое вещество без запаха и вкуса, присутствующее в больших количествах в нервной ткани; он также присутствует в желчи и в желчных камнях. В состав холестерина не входит азот, так что он не принадлежит к протеинам. Холестерин часто встречается вместе с лецитином, что говорит о физиологическом сходстве их функций.
Здесь я хотел бы позволить себе небольшое отступление, чтобы рассказать об интересных результатах использования растения, которое называется подмаренником цепким (
Желчный пузырь — чрезвычайно важный орган, и его удаление делает невозможным нормальное переваривание пищи.
Поджелудочная железа
Поджелудочная железа представляет собой удлиненную, узкую железу внутренней и внешней секреции, расположенную в брюшной полости, позади желудка, и тесно примыкающую к двенадцатиперстной кишке. Главный проток поджелудочной железы проходит через ее длину и впадает в двенадцатиперстную кишку. Общий желчный проток обычно сливается с панкреатическим и открывается в кишку там же или рядом.
Поджелудочная железа — одна из самых активных желез в системе. Все, что проходит через двенадцатиперстную кишку, нуждается в некоторых из пищеварительных соков, вырабатываемых этой железой. Панкреатический сок, имеющий щелочную реакцию и содержащий пищеварительные энзимы, создает среду, необходимую для того, чтобы энзимы тонкого кишечника смогли выполнить свою работу.
Вблизи центра поджелудочной железы расположена группа желез внутренней секреции, так называемые островки Лангерганса, которые вырабатывают инсулин, гормон, регулирующий метаболизм сахара (уровень сахара в крови) и других углеводов. Если в толстой кишке идут брожение и гниение, эти железы перестают вырабатывать инсулин, вызывая в организме непереносимость сахара. При этом содержание сахара в крови и в моче резко возрастает. Эта болезнь называется сахарным диабетом. Многие люди, страдающие этим недугом, убедились в том, что промывание толстой кишки в сочетании с полным отказом от прежней диеты в пользу сырых овощей и фруктов и овощных соков позволило им отказаться от инъекций инсулина. Они на собственном опыте убедились в том, насколько полезно ежедневно выпивать от 0,5 до 1 литра смеси соков моркови, сельдерея, волокнистой фасоли и брюссельской капусты, о чем написано в моей книге «Лечение соками».
Поджелудочная железа — исключительно важный орган, и, если мы хотим быть здоровыми и энергичными, ей следует уделять то внимание, которого она, безусловно, заслуживает. И начинать нужно с толстой кишки.
Не правда ли, странно, что для того, чтобы прислушаться к голосу разума, которым наделил нас Создатель, человеку сначала нужно набить себе шишек? Долг каждого из нас — узнать истину, чтобы поступать правильно.
Селезенка
Селезенка расположена в левой верхней части брюшной полости, позади желудка. Она соприкасается с диафрагмой, поджелудочной железой, толстой кишкой и левой почкой. Внутреннее содержимое селезенки, губчатая аденоидная ткань, называется селезеночной пульпой.
Селезенка играет важную роль в процессе переваривания пищи и в очистке крови. Одна из ее многочисленных функций заключается в удалении из крови мертвых красных кровяных шариков, бактерий и прочих вредных и токсичных компонентов. Кроме того, в селезенке образуются антибиотики.
После зачатия и в течение всего периода развития плода селезенка вырабатывает клетки крови и красные кровяные шарики, накапливает их и при необходимости направляет в кровоток.
Анатолий Болеславович Ситель , Анатолий Ситель , Игорь Анатольевич Борщенко , Мирзакарим Санакулович Норбеков , Павел Валериевич Евдокименко , Павел Валерьевич Евдокименко , Петр Александрович Попов
Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука