Читаем Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма полностью

– Что-то я не пойму. Значит, я за обедом должен съесть приблизительно горсть пищи.

Хозяин кивнул и добавил:

– Только не считая воды, которая в продуктах есть.

– Сейчас подумаю. Ясно, что вода, отвары и там соки всякие уходят из желудка очень быстро, за несколько минут, а вот остальная пища и создает массу для переработки.

– Тут дело в том, что объем твоего и моего желудка в нормальном состоянии как раз эта величина – он сложил две ладони вместе и показал мне «лодочку».

– Да тут всего грамм триста, не больше, – удивился доктор и посмотрел на свои руки. У меня ладони были меньше, чем у имама.

– Если мы употребляем больше этого, то растягиваем желудок, а это очень вредно, – хозяин сделал строгое лицо. – Это основная проблема, порождающая гастрит, язву желудка, деформирование других органов и, конечно, их угнетение. Только представь: желудок жестко прикреплен к пищеводу и головке 12-перстной кишки, а сам представляет собой пузырь, наподобие воздушного шара. Если мы растянем его – он деформируется, то есть опустится вниз – другого пути нет.

– Это называется гастроптоз – опущение желудка. Но ведь он имеет возможность собраться в прежней форме, после того как пища ушла.

– Так ведь мы постоянно держим его перегруженным, заполненным и растянутым. Вот он и подстраивается под такой режим.

– Если я начну так есть – буду постоянно голодным. Представить себе не могу, чтобы в ладонях уместился суп, второе и компот с булочкой.

– Поэтому питаться надо пять раз в день. Не будет растяжения, не будет и проблем.

– Да уж, гастрит – это просто всенародная проблема и язвы, конечно, тоже.

– И еще, в овощах и фруктах очень много сока. Если эти продукты сжать – объем без воды будет очень маленьким. А вот, например, мясо или макароны объем после переработки почти не меняют. Это надо учитывать.

– Поначалу, наверное, это непросто. А что это за пять полезных советов?

– Пять советов, которые вытекают из законов питания и легко выполнимы, и удивительно полезны.

Смотри.

Вот эти пять полезных советов, и я советую придерживаться этих простых правил:

Перейти на страницу:

Похожие книги

Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)
Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки – последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды. Такая быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: плиту, духовку, пароварку, микроволновку хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу яйцеварку, рисоварку… У такой мультиварки более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. Чтобы превратить мультиварку в скороварку, нужно всего лишь закрыть клапан. В книге предложено более 400 рецептов блюд для мультиварки-скороварки, среди них закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты, соусы.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг
Еда как разновидность секса
Еда как разновидность секса

«Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: «И как это выглядит с американками?» – «Быстро, гигиенично и без вкуса, – ответил он. – Как фаст-фуд».Книга известной сербской журналистки, профессора Белградского университета Неды Тодорович «Еда как разновидность секса» (2001) – это сборник гастрономических эссе, написанных в период, когда уменьшившаяся в своих размерах Югославия оказалась под строгими международными экономическими санкциями. Автор подчеркивает, что работа над книгой стала для нее побегом из давящей атмосферы невыносимой действительности в такую область исследований, которая казалась недосягаемой, сказочной, волнующей и невероятно вкусной. Однако обнаружилось, что и здесь совсем не безопасно. Напротив.

Неда Тодорович

Кулинария / Дом и досуг