Читаем Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма полностью

Сегодня понедельник – день тяжелый. Я задержался на основной работе, дома успел только чаю попить. Вот теперь, поняв, что опаздываю в клуб, стал торопливо собираться, метаясь из коридора в зал. Когда зазвонил телефон, это меня ничуть не обрадовало, потому что руки и ноги были заняты продеванием в рукава и брючины. «Ну, кто там еще, в самый неподходящий…» А оказалось…

– Алло, здравствуй, доктор! – раздался в трубке далекий голос Али Бабы.

Надо сказать, что я не очень люблю беседы по телефону, а мой Наставник вообще прибегал к техническим средствам общения крайне редко. Мы созванивались, к сожалению, не часто. Поэтому сейчас этот звонок был неожиданной радостью.

Тут же мое сердце-«вещун» радостно запрыгало.

– Как меня слышишь? – продолжал свою тему голос из пластмассового технического чуда с кнопочками.

Я, с трудом справляясь с волнением, ответил:

– Здравствуйте, Учитель, слышу хорошо! – и непонятно зачем посмотрелся в зеркало. Там стоял счастливый лохматый мужик с улыбкой во все лицо, одетый в один рукав пальто и один ботинок. К уху этот субъект «гражданской наружности» изо всех сил прижимал кусок красной пластмассы с черной антенной, потому что связь была «не очень».

На этом этапе сборов была отложена истерическая попытка успеть на занятия, в виде пробежки по ночному городу под сыплющимся сверху мокрым снегом до троллейбуса, а потом – до спортивного зала.

Товарищ в зеркале, неуклюже переминаясь с ноги на ногу, стал приглаживать прическу. Внутренний голос забормотал прямо в мозг:

– И этому «торопыжке» лично звонит великий Мудрец и Целитель, прямо с гор Тянь-Шаня! Наверно что-то важное.

Язык ему в ответ едва слышно пролепетал нечто вроде:

– Тогда, ладно…

Я сбросил пальто и сел на тумбочку, превратившись в одно большое ухо.

– У меня есть для тебя интересное дело, связанное с моим другом, – Али Баба немного помолчал, или линия связи переводила дыхание. После щелчков и писков в трубке раздалось: – Я бы хотел, чтобы ты мне тут помог собрать материал для книги… и в гости съездим. Для этого прилетай в любой день в течение следующей недели, если, конечно, сможешь.

Вот это – да! Он просит меня помочь!..

– Постараюсь, конечно! – неожиданно охрипшим голосом пробормотал ученик. А хотел-то сказать, что «в доску расшибусь», но такой случай упустить не могу! Только подумать: моя помощь лично ему, Учителю – ТАКОГО никогда раньше не было!

– Вот и хорошо, значит, увидимся. До свидания, доктор Олег-джан.

В устах этого человека каждое слово было весомо, он вообще приравнивал слова к делам. Да тут еще добавлялась его способность видеть будущие события и влиять на них. Стало быть, «Увидимся» – это гарантия, что встреча обязательно состоится.

Пока я бежал на троллейбусную остановку, мысли кружилось в моей голове, а снег вокруг нее. Адреналин большими порциями вливался в мышцы ног, подгоняемых внутренним паникером: «Ой, опаздываю! А ключи от зала только у меня, ребята будут стоять во дворе на холоде. Надо бы им все рассказать, расписание занятий поменять, консультации перенести…»

Внезапно раздался автомобильный сигнал, и из темноты и метели мне заморгал фарами «жигуль». Знакомый парень, мой бывший пациент, предложил подбросить прямо до места. События, кажется, начали выстраиваться согласно поставленной задаче.

«Чувствуется «гуманитарная помощь из Средней Азии», – пронеслось в мозгу. – «Спасибо – то, что надо!»

Мы быстро домчались до спортзала. Занятия прошли очень весело и интересно, энергии было – хоть отбавляй! А после я собрал ветеранов школы и рассказал о звонке. Все они поддержали идею поездки и пообещали помочь, кто чем может, чтобы ускорить мою встречу с Наставником.

Ну, а чуть позже дома, в горячей ванне, все обстоятельства поездки представились мне уже совсем простыми.

«Надо решить вопрос с работой? – хорошо, – размышлял я, погружаясь в ароматную пену. – Если летом работа, значит отдых в ноябре. И очередность отпусков в институте не будет нарушена. Любой специалист моего предприятия с удовольствием поменяется и останется дома, в тепле и уюте, вместо «веселого» ноябрьского отдыха. Даже если предстоит интересная поездка в далекий и теперь такой независимый Кыргызстан [4] ».

Значит, отпуск, билеты, день на сборы – и вот я в самолете до Бишкека.

Практика 3. МЫ ТО ЧТО, МЫ ЕДИМ И КАК ЭТО ДЕЛАЕМ

Теперь опять отложим книжку и уделим немного внимания себе.

Давайте-ка посмотрим и сделаем анализ, что мы едим в течение дня, в каком количестве и когда. Запишем в свою тетрадь только правду – это очень важно. Оказывается, мы на еду не обращаем особенного внимания.

Вопросы, которые волнуют наш организм, это:

–  едим ли мы в определенное время,

–  готовимся ли к приему пищи,

–  как мы подбираем продукты,

–  как и кем готовятся блюда,

–  о чем мы думаем во время трапезы,

–  получаем ли мы достаточное чувство удовлетворения после еды,

–  дает ли прием пищи нам большой приток жизненной силы?

Нам порой некогда над этим задумываться, да и неохота.

Главное: «есть, что есть», как у всех, и время «на это есть». Это, дорогие мои, цепляется за наше сознание установочка из прошлого, помните, когда все было дефицитом – и еда, и время и внимание для себя.

А вот в счастливое настоящее и еще более светлое будущее мы такие традиции брать не будем. Потому что начинаем с сегодняшнего дня уважать себя, отбрасывая, изгоняя идеологию бедности.

Еще в условиях современного суетливого бытия многие из нас решили, что время на трапезу – это досадная потеря времени. Эти люди стараются сократить время на приготовление и употребление, наполняя животы фастфудом и синтетическими напитками. При таком отношении к организму очень скоро в рацион таких торопливых войдут таблетки.

Товарищи, посмотрите на царей и султанов, эти люди очень сильно уважают себя и желают быть долгожителями. Разве они лопают все подряд при первой возможности? Нет, они смакуют пищу, самое лучшее из нее выбирают и делают это не спеша.

А мы-то что? Мы-то кто с сего момента? Мы сами себе цари или, по крайней мере, люди с чувством собственного достоинства.

«Вы – то, что вы едите!» – говорит очень древняя мудрость. А еще можно добавить: «…и как вы это делаете».

Поэтому, с сего момента, товарищи цари и султаны, мы всегда едим не спеша, с удовольствием, смакуя каждый кусочек. И, конечно, блюда тщательно выбираем.

Теперь напишем список: «Что мешает мне наслаждаться трапезой утренней, обеденной и вечерней?»

Значит так…

«…Работа, заботы, заботы на работе»… и т. д.

–  Что-то однообразно как-то получается.

–  Ну, не огорчайтесь – у всех так поначалу… Может, попробуем еще?

– 
Значит так: работа… тьфу, ты! – это уже было, кажись…

Перейти на страницу:

Похожие книги

Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)
Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки – последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды. Такая быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: плиту, духовку, пароварку, микроволновку хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу яйцеварку, рисоварку… У такой мультиварки более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. Чтобы превратить мультиварку в скороварку, нужно всего лишь закрыть клапан. В книге предложено более 400 рецептов блюд для мультиварки-скороварки, среди них закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты, соусы.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг
Еда как разновидность секса
Еда как разновидность секса

«Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: «И как это выглядит с американками?» – «Быстро, гигиенично и без вкуса, – ответил он. – Как фаст-фуд».Книга известной сербской журналистки, профессора Белградского университета Неды Тодорович «Еда как разновидность секса» (2001) – это сборник гастрономических эссе, написанных в период, когда уменьшившаяся в своих размерах Югославия оказалась под строгими международными экономическими санкциями. Автор подчеркивает, что работа над книгой стала для нее побегом из давящей атмосферы невыносимой действительности в такую область исследований, которая казалась недосягаемой, сказочной, волнующей и невероятно вкусной. Однако обнаружилось, что и здесь совсем не безопасно. Напротив.

Неда Тодорович

Кулинария / Дом и досуг