Читаем Этикет наоборот полностью

<p>За столом</p>

За столом можно допустить столько досадных оплошностей, что присутствующие при этом люди долго будут передавать своим знакомым различные подробности того или иного чаепития или банкета. Конечно, если относиться ко всему легко и непринужденно, тогда можно не обращать внимания на такие мелочи. Но все же большинство людей склонны обращать повышенное внимание на все оплошности, которые случаются в их присутствии.

Например, за столом нужно вести себя как можно осторожнее. Иначе можно совершенно случайно залезть локтем в тарелку соседа. Он, несомненно, обидится от такого вторжения, да и рукав костюма или платья пострадает от воздействия соуса, супа или торта.

* * *

Некоторые люди любят есть фрукты и ягоды за столом, при этом непринужденно выплевывают косточки на тарелку. Особенно забавно выглядит, когда увлеченный разговором человек выплевывает косточку, а та, в свою очередь, вместо того чтобы тихо и мирно приземлиться на тарелку, летит на противоположный конец стола и попадает в кого-нибудь. Или можно просто выплюнуть косточку и попасть в тарелку соседа. Однажды девушка случайно выплюнула косточку от вишни, которая отлетела и попала в тарелку с салатом одного интеллигентного вида молодого человека. Он был удивлен, но его удивление переросло в настоящий шок, когда девушка стала перед ним извиняться и кинулась к салату с намерением достать из него косточку. Скорее всего, к салату он после этого все равно не притронулся, несмотря даже на то, что косточку все-таки достали.

* * *

Представьте себе другую ситуацию: на десерт подали сухие пирожные. Сухие – это не значит, что они были высохшие, – просто это такой вид лакомства, в отличие от пирожных с кремом.

По этикету, сухие пирожные рекомендуется брать руками и есть, а не ковырять их вилкой или ложкой. И вот один молодой человек решил облегчить свою участь и воспользоваться чайной ложкой. Он нажал на пирожное со всей силы. Как известно, физической силой природа мужчин не обделила, но молодой человек, по-видимому, совершенно забыл об этом и, не рассчитав свои силы, помог несчастному пирожному совершить головокружительный полет, который нашел свое завершение в тарелке весьма почтенной леди, сидевшей за этим же столом. Все было бы ничего, если бы эта почтенная дама не наслаждалась в это время супом, куда и попало «летучее» пирожное, забрызгав ее с ног до головы. Но и это еще не все – «пострадавшая» оказалась мамой той самой красивой девушки, с которой молодой человек не так давно познакомился.

* * *

Как-то раз девушку пригласили на обед. Семья, в которую ее пригласили в гости, отличалась большой строгостью и вниманием к этикету, поэтому любое нарушение правил за столом рассматривалось как неуважение к хозяевам. Девушка об этом знала и старалась вести себя соответственно. Но на ее беду к столу подали спагетти. Согласитесь, эти длинные итальянские макароны элегантно есть не очень легко – необходим навык, который у девушки отсутствовал.

За столом она долго пыталась накрутить спагетти на вилку, но эта процедура заняла у нее слишком много времени. И результат оставлял желать лучшего. Тогда она попыталась запихать в рот большую порцию спагетти, но некоторая часть постоянно выпадала, снова и снова оказываясь на тарелке. В результате обед доставил девушке массу неприятных минут – и все из-за того, что она не научилась заранее есть столь популярное и любимое многими во всем мире блюдо.

* * *

Но не только спагетти жив человек, поэтому стоит соблюдать осторожность при поглощении и других блюд. Ведь может случиться так, что всем знакомая, родная и любимая котлета своим неадекватным поведением выставит вас в самом невыгодном свете, повергнув при этом в шок соседей по столу. Где гарантия, что это произведение поварского искусства (котлета то есть) в самый неподходящий момент не шлепнется на нарядную одежду кого-то сидящего рядом? Разумеется, подобных гарантий вам дать никто не сможет. И все-таки неприятностей избежать можно, если, конечно, вы не будете вести себя за столом, как одна наша знакомая.

Следует отметить, что эта дама очень любила вести за столом пространные философские беседы. И в ходе своей беседы она всегда бурно жестикулировала, потому что была очень эмоциональным человеком. И вот однажды она, как обычно, пустилась в глубокомысленные рассуждения о смысле бытия, а чтобы речь ее была более убедительной, начала размахивать руками, совершенно забыв о том, что держит в руках вилку с насаженной на нее котлетой. В результате ее усиленной жестикуляции котлета сорвалась с вилки и со всего размаху упала в крюшон из лепестков роз. Брызги божественного напитка разлетелись в разные стороны, и некоторые из них попали на платье той самой разговорчивой дамочки. Она, правда, не особенно смутилась и снова стала продолжать прерванный разговор, правда, уже без котлеты.

* * *
Перейти на страницу:

Похожие книги