Этикет. Правила поведения для успешной карьеры

После того, как вы разрежете еду на мелкие кусочки легко можно использовать только вилку для её потребления или использовать ложку.

Любые другие столовые приборы, которые могут быть представлены на столе (например, чайные ложки или лопатки) имеют своё специфичное предназначение.

Ежедневное использование столовых приборов может вызвать определенный износ и повредить сам инструмент, если вы будете использовать их неправильно. Правильный выбор столовых приборов является первоначальным условием верного обращения с ними.

Для подачи крупных блюд используйте вилки большого размера или ложки соответствующие габаритам продуктов – это помогает быстрее и безопасней обрабатывать большие куски мяса или овощей.

Помимо того, что важно правильно использовать столовые приборы, также нужно уметь их держать. Когда вы кладёте пищу в рот, приборы должны находиться на расстоянии около 1 см от губ. При этом нельзя полностью загонять в рот ложку или вилку – это может вызвать неудобство и привести к опасности нанесения прибором травмы вашей гортани.

Наконец, после того как вы закончите есть, поместите столовые приборы параллельно друг другу слева от центра вашей тарелки с ложкой сверху. Это является знаком для сервисного персонала, что вы закончили с блюдом.

Если ваша трапеза еще не закончена то используемые столовые приборы нужно скрестить на тарелке, это будет знаком персоналу, что вы не закончили.

В заключении можно сказать, что использование столовых приборов требует особой аккуратности и правильного использования. Эти простые правила помогут вам пользоваться ими безопасно и комфортно.

Дополнительные правила поведения за столом.

1. При выборе хлеба, рекомендуется брать его исключительно руками, а не использовать для этого вилку.

2. Есть несколько правил, которые следует учесть при употреблении мяса, с ним можно также взять немного гарнира и съесть все вместе.

3. Важно помнить, что при употреблении супа, ложка должна оставаться в тарелке все время, не нужно класть ее на стол или прижимать к краю тарелки.

4. На званом ужине при подаче порционных блюд, рекомендуется их размещать с левой стороны от гостей.

5. Чтобы взять соус из общего соусника, следует использовать специальную ложку и убедиться, что берете немного, чтобы хватило всем присутствующим.

– Собирать хлебом соус в тарелке не рекомендуется.

– Если на скатерть попал напиток или пятно супа или соуса, необходимо аккуратно промокнуть его салфеткой и оставить её на столе.

– Если столовый прибор упал на пол, следует попросить новый, а не вставать со стула, чтобы его поднять.

– Не стоит подбирать еду с пола. Ваше поведение должно оставаться спокойным.

– В случае, если слишком горячий кусок блюда вызвал ожог, рекомендуется запить его напитком. Не следует открывать рот, махать руками и сообщать всем, что вы обожглись.

При поглощении острого блюда лучше избегать запивания, ведь это может иметь неприятные последствия.

Если возникло желание насладиться бутербродом с паштетом, то стоит придерживаться определенной последовательности действий.

Вначале положите на свою тарелку небольшой кусочек хлеба.

Затем, с помощью специальной ложечки, нанесите немного паштета на хлеб.

Чтобы собрать идеальный бутерброд, используйте нож.

Когда будете его кушать, рекомендуется воспользоваться двумя столовыми приборами.

Как правильно разговаривать за столом

Каждый из нас, вероятно, сталкивался с ситуацией, когда за обеденным столом разговор принимает неожиданный оборот и начинается конфликт. Чтобы поддерживать приятную атмосферу во время еды и избежать неловких моментов, следует придерживаться некоторых правил этикета.

1. Слушайте внимательно: когда ваш собеседник говорит, уделите ему полное внимание. Не перебивайте его и не отвлекайтесь на другие занятия – это может быть оскорбительным и указывать на то, что вы не цените его слова.

2. Избегайте тем, которые могут вызвать споры: религия, политика или другие темы, которые могут вызвать разногласия. Если вы все же хотите поговорить о таких темах, постарайтесь делиться своими мыслями уважительно и без осуждения точки зрения других людей.

3. Меньше говорите о себе: за чашкой кофе очень легко начать говорить о своих достижениях или проблемах в личной жизни, однако это может привести к тому, что вы окажетесь в центре внимания, и остальные гости будут скучать.

4. Избегайте негативных комментариев: если у вас есть жалобы на ресторан или еду, не говорите об этом вслух за столом. Это может доставить вашей компании неприятности и испортить атмосферу.

5. Уважайте других: когда разговариваете за столом, учитывайте чувства и мнения других людей. Если вы заметите, что какой-то разговор вызывает дискомфорт или раздражение, лучше переключитесь на другую тему.