Еврейский вопрос: Беседы с главным раввином России

По правилам на Пейсах нельзя пользоваться той же посудой, которой вы пользовались весь год. Нужна специальная, пасхальная. Если такой нет, можно кошеровать обычную: вымыть, выпарить, выварить свои кастрюли, прожечь сковородки в печке. В свое время, когда денег ни на что не хватало, это была большая головная боль для хозяек. Сегодня все легче: купил комплект посуды, поставил в шкаф – и достаешь его только на Пейсах. Кроме того, раньше много проблем было связано с тем, что практически все праздники и пасхальные седеры религиозные люди устраивали дома. Сегодня это общественный, общинный праздник, но все равно те, кто отмечает его дома, неукоснительно соблюдают все правила. Главное на еврейскую пасху – избавиться от всего квасного – хамеца . Это несколько видов хлебных злаков – пшеница, рожь, ячмень, кроме того, все продукты, содержащие эти злаки: дрожжи, пиво, квас. В Торе сказано: «Семь дней не должна находиться закваска в домах ваших» (Шмот, 12, 19).

Если по каким-то причинам избавиться от хамеца невозможно, его прячут в тайное место, подальше от детей, чтобы они не могли достать, или продают раввину. Заключается символический договор о том, что он как бы покупает у вас хамец на время Пейсаха, и вы, таким образом, условно от него избавляетесь. Напрямую, почему нельзя квасного, в Торе ничего не сказано, но известно, что, выйдя из Египта и странствуя по пустыне, евреи ели только мацу – муку, замешанную на воде. И еще пасхального агнца, зажаренного на огне. Больше ничего. В память об этом верующие евреи за тридцать дней до наступления праздника начинают очищать свои жилища от запрещенного продукта.

Те, кто очень строго соблюдает правила, делают даже специальный чай и кофе на Пейсах. Я не очень представляю, чем отличается обычный кофе от пасхального. Единственное: теоретически в кофейные аппараты и кофемолки, которыми пользуются целый год, может что-то попасть. А поскольку пасхальной посудой и всеми пасхальными кухонными приспособлениями в течение года не пользуются, то нет никаких сомнений в том, что еда, приготовленная в пасхальных кастрюлях, или кофе, смолотый в пасхальной кофемолке, будут точно кошер Пейсах – то есть сделаны по правилам и именно на Пейсах.

В остальные праздники с кашрутом проще. Но все, что запрещено, то запрещено, а что разрешено – то пожалуйста. В Шавуот принято есть больше молочных блюд. На Новый год – рыбу. Ну а овощи, фрукты в магазинах есть в любом количестве, на них нет запрета.

...

Абрам переселился в один поселок, где жили одни католики, причем в дом, расположенный рядом с церковью.

И каждый четверг, считающийся у католиков рыбным днем, Абрам жарил мясо у себя в саду, запах этого мяса доходил до церкви, и это сильно смущало прихожан.

И решили они уговорить Абрама принять католичество.

Это было очень нелегко, но все же под давлением общественности Абрам в конце концов соглашается.

Во время обряда принятия новой религии священник окропляет лоб Абрама святой водой и произносит:

– Ты родился иудеем. Ты вырос иудеем. А теперь ты католик.

Все жители вздохнули с облегчением. Однако в следующий четверг они снова ощутили запах жареного мяса.

Все тут же отправляются к Абраму, чтобы напомнить ему, кто он теперь есть, и видят такую сцену: Абрам жарит кусок мяса и произносит:

– Ты родилась коровой. Ты выросла коровой. А теперь ты рыба.

Еврейский анекдот