На завтрак из холодных закусок могли подать сыр, шпроты, кетовую и зернистую икру, семгу, лососину, кету, паштет из печенки, полукопченую колбасу, овощной винегрет. Из горячих блюд для завтрака предлагали отварную рыбу, отварную курицу и индейку, а также тушеную с овощами баранину и бефстроганов. Также участники могли выбрать бифштекс, котлеты, биточки, шницель, картофельные котлеты, зразы, баклажаны, кабачки, голубцы, фаршированные овощами, цветную капусту, макароны с сыром, гречневую, рисовую или овсяную кашу с молоком, оладьи, блинчики с творогом, сырники со сметаной и так далее. К горячим блюдам предлагали такой гарнир: картофель жареный, отварной, пюре, морковь, зеленый горошек, тушеную капусту, рис и макароны. Напитки были следующими: чай, кофе, какао, молоко холодное и горячее или мандариновый, апельсиновый, яблочный и другие соки. И это был только завтрак! Далее у нас идет обед. Перечень холодных и горячих закусок практически повторяет список завтрака. Но в обеденное меню еще добавляются супы: пюре с гренками (из зелёного горошка, гороха или фасоли, цветной капусты, картофеля, разных овощей, моркови, кабачков, тыквы). Бульоны – мясной или из кур (с пирожком, яйцом, вермишелью, рисом, разными овощами, цветной капустой, фрикадельками, пельменями), щи зелёные с яйцом и сметаной, холодные фруктовые супы. Также свой рацион можно было разнообразить сладким блюдом (мороженым с фруктами, консервированными компотами) и свежими фруктами (яблоками, грушами, сливами). И в конце дня – ужин. Меню повторяет выборку блюд с обеда. Единственное отличие – напитки. Участникам предлагали чай, кофе, какао, молоко холодное и горячее с кондитерскими изделиями собственного производства. Кроме того, к основным блюдам подавались молочнокислые продукты: кефир, ацидофилин, простокваша.
Гости как-то заметили, что в столовой закончились итальянские макароны, а заменяющие их болгарские были не такие вкусные. На следующий день всё было чики-пуки. Накладки и ошибки на больших мероприятиях встречаются часто, но здесь доброжелательность и внимание к гостям компенсировали все промахи с питанием и обслуживанием. Люди наслаждались атмосферой Фестиваля.
Автор ты что-то слишком много букв про еду написал, заметят некоторые читатели.
Плэнглин, после вчерашней совместной посадки тополя, замутила вечером с приглянувшейся английской актрисой Джеки Фостер. Они ходили в кино на последний ряд.
Иностранка, после этого, так запала на Машу, что звала её к себе на жительство в Англию.
Нас приглашали на встречу с лидером китайских комсомольцев Ху Яо-баном обсудить стратегию "Большого скачка", но моя аполитичная группа предпочла поехать в Лефортовские казармы на встречу с участницами гимнастического парада. Спортсмены и спортсменки целый месяц готовились и на Открытии выступили блестяще. Одно только волшебное моментальное переодевание сотен гимнасток из синих платьев в жёлтые, вызвало бурю восторга на трибунах. Гарленд, временно завязавшая с бухлом, спела а-капелла песню "Где-то над радугой" из "Волшебника в стране Оз". Многие в зале плакали от восторга... https://youtu.be/4XbDdIIOdQI?t=2
После обеда - прогулка группы по центру Москвы. Такое впечатление, что мы - массовка на съёмках какого-то фильма... Улицы, бульвары, парки и акваторию Москвы-реки украшают живописные панно, объемно-пластические конструкции, трансформирующиеся светокинетические устройства. Столица превратилась в гигантское театрально-выставочное пространство. Манежная площадь стала своеобразным «бальным залом» и вместе с тем галереей, где экспонировались увеличенные копии красочных рисунков и плакатов. На Арбатской площади был сооружен электрофонтан − светодинамический каскад из электрических лампочек. Чашу фонтана по периметру декорировали флаги стран-участниц фестиваля.
Во время автобусной экскурсии, увидели, как вблизи здания Московского университета, на высоком берегу Москвы-реки, установили композицию «Факел фестиваля». Над площадями и улицами Москвы в свете прожекторов реяли подвешенные к аэростатам огромные изображения герба Советского Союза и главного символа форума – стилизованной разноцветной «ромашки».