1
В самом деле, какова консистенция протоплазмы? После замечательных успехов электронно-микроскопических исследований в биологии возникло общее мнение: протоплазма — не жидкость, ие «суп», где свободно плавают орга- неллы, а жестко организованное гелеобразными структурами образование. Однако в большинстве случаев это представление основано иа рассмотрении электронных микрофотографий фиксированных препаратов, тогда как ответ на вопрос о консистенции протоплазмы могут дать лишь прижизненные наблюдения. Именно такие наблюдения (например, над формой и движением микрокапли масла, введенной в живую клетку), показали, что протоплазма представляет собой изотропную жидкость. Эти данные, а также другие подтверждения жидкого состояния протоплазмы приведены в книге патриарха физиологии клетки Л. Гейльбруиа «Динамика живой протоплазмы» [64]. (См. также [396, 397].1
Одчако в нашем случае этой небольшой выгодой можно пренебречь. Любопытно, что еще недавно в спонтанном переходе к более стабильным термодинамическим последовательностям аминокислот — в замене в уже синтезированных молекулах белка одних аминокислотных остатков на другие, даю щис более прочные пептидные связи, видели причину старения.1
Фотохимия комплексов Fe2+ и Fe3+ (как, впрочем, и простых солей), изучена далеко ие достаточно (см. [287]). Комплексные соли типа красной и желтой кровяных солей отличаются устойчивостью: они ие гидролизуются в обычных усл
свиях, и скорость окислительно-восстановительных реакций с их участием почти на пять порядков выше, чем с участием некомплексных ионов-железа.
1
Надмолекулярные комплексы, рассмотренные выше, образуются в результате взаимодействия циклически изменяющих свою конформацию макромолекул белков. Обычно рассматривают надмолекулярные структуры без учета «конформационных колебаний» [45].1
С. В. Багоцкий полагает, что инфузории произошли от примитивных многоклеточных организмов — реснитчатых червей. Тогда миофибриллы — мионе- мы инфузорий — в некотором смысле рудиментарные образования, обеспечивающие быстрые изменения формы тела.