Рис. 340. Запущенный куст крыжовника:
1 – до обрезки; 2 – после обрезки.
Рис. 341. Омолаживание ветви крыжовника обрезкой на сильное разветвление.
Крыжовник сильно реагирует на затенение. При загущении рост преждевременно прекращается, ветви стареют, продуктивность становится низкой.
Перед посадкой крыжовника все разветвления обрезают на две почки – на слабых и на четыре – на сильных ветвях. Очень слабые разветвления вырезают на кольцо. В следующем году из появившихся нулевых ветвей оставляют 3–5 наиболее сильных и удачно расположенных. Невызревшие концы обрезают. Дальнейшее формирование куста заключается в ежегодном пополнении числа ветвей.
Ежегодная обрезка взрослых кустов крыжовника заключается в регулировании числа ветвей путем удаления лишних нулевых; вырезке поломанных, слаборазвитых, загущающих, малопродуктивных; обрезке концов подмерзших и пораженных мучнистой росой ветвей.
В связи с ранним затуханием роста ветви крыжовника подвергают легкому омолаживанию обрезкой переводом на сильное боковое разветвление. Вынужденное омолаживание старых ветвей приходится делать также при недостатке нулевых побегов.
Крыжовник также успешно можно выращивать на проволочной шпалере, как красную и белую смородину. При посадке растения размещают на расстоянии 1–1,2 м одно от другого в плоскости шпалеры. Каждый куст должен иметь не менее четырех ветвей. Снизу они могут отходить от одного корня. Разместив веерообразно и подвязав к нижней проволоке шпалеры, далее их рост направляют вертикально. Для того чтобы крайние ветви, имеющие большой угол отклонения от центра куста, не отставали в росте от центральных, последние надо укорачивать сильнее.
В дальнейшем каждый раз при укорачивании ветвей заботятся о том, чтобы на каждой из них образовалось достаточное число обрастающих ветвей. Следовательно, обрезка должна быть в строгом соответствии с пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Стареющие ветви замещают новыми за счет боковых ответвлений у их оснований, а если этого окажется недостаточно, за счет специально оставляемых для этой цели нулевых побегов.
Малина
Малина – многолетний кустарник с двухлетним циклом роста и развития ветвей. Возобновляется куст за счет отпрысков. Сильной порослевостью (до 60 отпрысков на куст) характеризуются сорта Киржач, Лазаревская, Латам, Мальборо, Кинг, Ньюбург, Вислуха и др. Слабая порослевость у сортов Калининградская, Награда и др. (не более 15 отпрысков на куст). Такие сорта, как Новость Кузьмина, Прогресс, Алый парус, Метеор, Барнаульская, обладают средней способностью к образованию поросли.
На нижней части побега (около 1
/4 длины) почки обычно развиты слабо. Все они потенциально цветочные, но при повреждении верхней части ветви или при сильной обрезке трогаются в рост. Самые нижние почки – ростовые. Они могут давать побеги замещения. Из верхних почек развиваются слабенькие ветви. Однако в условиях затенения боковые ветви обычно не образуются, но даже если появляются, плодоношения на них не бывает.Обрезка малины весьма проста. Перед посадкой или сразу после нее обрезают ветви так, чтобы над поверхностью почвы осталось 4–5 почек.
Рис. 342. Строение куста малины:
1 – двулетние отплодоносившие ветви; 2 – однолетние ветви; 3 – слабые отпрыски.
Рис. 343. Размещение и развитие почек на разных участках стебля малины:
1 – верхушка; 2 – средняя часть; 3– основание ветви.
Рис. 344. Обрезка малины перед посадкой.
Рис. 345. Обрезка куста малины:
удаление 1 – отплодоносивших ветвей; 2 – слабых приростов; 3 – лишних нулевых ветвей; 4 – обрезка невызревших верхушек.
Ежегодно отплодоносившие двулетние ветви вырезают сразу после сбора урожая. Ненужные ветви возобновления вырезают. В первую очередь удалению подлежат слабенькие и растущие группами. У сортов с прямостоячими стеблями хорошо сформированный куст должен иметь не более чем 20 ветвей, у сортов с поникающими – не более 10. Невызревшие верхушки ветвей обрезают. При подмерзании побеги обрезают весной до здоровой части.
Для повышения продуктивности малины летом, когда однолетние стебли достигнут примерно 1,5 м, их прищипывают.
Рис. 346. Обрезка невызревших верхушек.
Рис. 347. Части отплодоносившей ветви:
1 – верхняя; 2 – нижняя.
Рис. 348. Вырезка ветвей – неправильно.
Рис. 349. Вырезка ветвей – правильно.
Рис. 350. Шпалеры для малины и подвязка ветвей:
1 – переплетением стеблей шпагатом; 2 – шпалера с двумя проволоками; 3 – шпалера для высокостебельных растений; 4 – шпалера для высокостебельных растений, подвязка с изгибанием верхушек; 5 – шпалера с двумя проволоками, натянутыми на расстоянии 40–50 см, ряд широкий, стебли не подвязаны; 6 – расстояние между проволоками шпалеры регулируют по ширине в зависимости от необходимости (по Е.И. Ярославцеву).