Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

В больших семьях, а у французов, как правило, минимум двое детей, а то и трое, часто устраивают «кузинады», то есть собрание большой семьи кузенов-кузин, братьев и сестер. Для этого, внимание, часто снимается отдельный дом! Или «gîtes», то есть красивые деревенские большие дома.

Обычно для таких моментов выбираются какие-нибудь весенне-летние выходные, желательно долгие, с праздником посередине. Планируется это все за полгода, а то и раньше, потому что французы жуткие любители планирования! Вписаться, импровизируя, в чей-то прекрасный уик-энд почти невозможно!

К долгожданному моменту все готовятся заранее. Траты, покупка еды, заказ сыров у сырника, сосисок и свиных ребрышек у мясника, десерта у любимого булочника… Со всеми этими сумками, пакетами, еще и с постельным бельем французы дружно стекаются в чей-то дом. Обычно при встрече следует целая серия поцелуев, кто-то колется, кто-то просто не очень пахнет, если повезет, можно попасть на тетушку, чьи пудровые духи сносят крышу!

И вот, перецеловавшись, вам со всех сторон летит столь известное «Ça va?». Вопрос этот ничего не значит и задается скорее из вежливости. Если встреча проходит в летний период, французы тут же начинают спрашивать о ваших каникулах и жалуются на доставшуюся работу, еще бы, впереди у многих целые три недели, а то и месяц отпуска!

После аперитива и обсуждения каникул начинается обед. После долгой трапезы, 4 часа минимум, все колобками выкатываются из-за стола. Летом за таким обедом может следовать петанк или популярнейшая ныне во Франции финская игра «Молки».

После такой еды вечером может быть подан только луковый суп. А иногда и ничего. На следующий день французы медленно проснутся к 10–11, и легкий завтрак из хлеба с вареньем перерастет в воскресное барбекю. Вновь отдав остаток сил желудку, после трапезы французская семья начинает собираться в дорогу. Выходные закончились, если вам повезло, то вы насладились свежим воздухом, отдохнули от города и, конечно же, вкусно поели и потрепались, совместив два любимых занятия во Франции.

Во Франции также сильна социальная поддержка семей. Для таких целей существует касса семейной помощи или CAF, которая помогает финансово и организационно семьям с небольшим доходом.

Как правило, большая часть семей сегодня имеет 2 детей. Большие семьи характерны для традиционных католических семей или иммигрантов из Африки. В семье живут два поколения, родители и дети. Семьи из трех поколений, как в России, во Франции редки. Скажу честно, я ни разу такого не видела. Бабушки и дедушки здесь живут отдельной и, насколько позволяет размер пенсии и здоровья, независимой жизнью. Более того, оставаться жить с родителями после 18 лет – негласный моветон. Такому человеку могут прикрепить бирку «неудачник».

Дети могут вернуться на пару недель-месяцев в дом родителей на время поиска работы или нового жилья, но взрослый человек должен жить отдельно. Французы ценят свою независимость и стремятся к такой модели. К родителям с удовольствием приезжают на каникулы.

Один из самых больных вопросов в семьях – вмешательство родственников в жизнь пары. Французская свекровь вряд ли будет это делать. Местные ревностно оберегают личные границы, но, безусловно, всякое может быть.

Насколько хорошо французские свекрови принимают иностранок? Это частый вопрос. Ответ, на мой взгляд, зависит не от национальности, а от характера человека. Да, у иностранок из менее обеспеченных стран есть не очень хорошая репутация, но любящая мать, без чувства обостренного собственничества, способна понять, какой человек перед ней находится. Считаю, что лично мне со свекровью повезло. Француженки в целом и моя свекровь в частности очень общительны. Оставьте плохое настроение и приготовьте шутки, сгодятся и пикантные! Если вы рассмешите француженку, ее благосклонность у вас в кармане.

Француженки никогда не теряют ни энергии, ни любопытства. Рассказывайте о себе, интересуйтесь, чем она занимается. Если вы еще не владеете французским, улыбайтесь и машите руками! Семейные француженки живут в маленьких городках и знают всех вокруг. Приготовьтесь помогать вашей свекрови продавать бриоши на Празднике соседей. Научитесь рано вставать и делать кофе и тосты с вареньем. С правильным питанием лучше не бросаться с места в карьер. Франция ревностно оберегает пищевые традиции.

Француженка, скорее всего, оценит работу в ассоциации и волонтерство. Например, моя свекровь помогает в среду районной библиотеке и городскому госпиталю, а по выходным читает катехизис.

Лучше сразу приучить себя к планируемым выходным с семьей мужа! Французские свекрови уважительно относятся к чужой семейной жизни. Редкие, но регулярные обеды и небольшие сувениры из России – то, что надо! Главное, внимание.