Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант А.П. Ермолов.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант И.Ф. Паскевич.
Портрет работы Д. Доу
С.Н. Марин.
Портрет работы Рустема
Генерал от кавалерии, атаман Войска Донского граф М.И. Платов.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор А.Х. Бенкендорф.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант граф П.А. Толстой.
Портрет работы Д. Доу
Генерал от инфантерии князь П.И. Багратион.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор А.Н. Сеславин.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор Л.А. Нарышкин.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант граф Э.Ф. Сен-При.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант Н.В. Кретов.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор граф А.И. Гудович.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор А.В. Богдановский.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор А.А. Закревский.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-фельдмаршал князь М.Б. Барклай де Толли.
Портрет работы Д. Доу
Герцог Веллингтон.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант С.Н. Ланской.
Портрет работы Д. Доу
Генерал от инфантерии граф А.Ф. Ланжерон.
Портрет работы Д. Доу
Генерал от инфантерии барон Ф.В. Остен-Сакен.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-лейтенант Г.И. Лисаневич.
Портрет работы Д. Доу
Генерал-майор И.И. Алексеев.
Портрет работы Д. Доу
Вид усадьбы Андреевское
Виды усадьбы Андреевское
Но, как известно, хорошая песня на голодный желудок вряд ли сладится. Здоровье и настроение солдат и офицеров не в малой мере зависит от их питания. В 1815 г. обязательный набор продуктов, входящий в ежедневный порцион военнослужащих русской армии, находящихся во Франции, был следующий (данные приводятся из расчета на одного человека)[264]
.Хлеб черный или пшеничный 2 фунта
или мука 1 2
/3 фунтаили сухари 1 1
/6 фунтагорох, бобы, чечевица 1
/2 фунтаили картофель 1 фунт
или другие овощи 1 фунт
мясо 1
/2 фунтаводка или пиво 1 порция
Для сравнения отметим, что в 1853 г. нижним чинам, находящимся в дунайских княжествах, ежедневно выдавали по три фунта хлеба (или по 1 3
⁄4 фунта сухарей, или по два фунта золотников ржаной муки), по 1/4 фунта крупы (овес, просо, ячка, полба или рис), по 5 1/3 золотника соли, по 1/4 золотника перца, по 1/2 чарки уксуса (уксус и соль отпускались с 1846 г. для профилактики заболеваний). Строевые, кроме того, получали мясные и винные порции три раза в неделю, нестроевые – два раза. Обер-офицерам ежедневно полагалось три фунта хлеба, одна четвертая фунта крупы и один фунт мяса; штаб-офицерам – вдвое больше. Недостаток ржаной муки заменяли пшеничной, недостаток хлеба – мясом (за фунт хлеба 1/4 фунта мяса), недостаток круп – бобовыми культурами (за 1/4 фунта круп – 1/2 фунта) или овощами (за 1 фунт картофеля или репы)[265]. Ежедневный порцион «офицеров на биваке», как сказано в источнике, включал 2 фунта мяса и хлеба, 1/4 фунта крупы и порцию ликера, пива или вина. Причем специально подчеркивалось, что для «офицеров капитанов и помощников командиров рот», находившихся на квартирах, порцион питания составлялся «согласно тарифу для солдат»[266]. При этом мясо входило в обязательный ежедневный набор продуктов для всех военнослужащих. После возвращения в Россию в 1819 г. солдаты оккупационного корпуса «ели у обывателей кашицу и очень редко по небольшой порции мясо» [267].Чтобы упростить систему контроля расходования денежных средств, предназначенных на покупку продовольственных и других необходимых товаров, было составлено специальное «Положение», которое обязывало при получении продовольствия предъявлять другой стороне квитанции, которые были напечатаны на русском и французском языках.
Во Франции войска получали довольствие от французского правительства после заключения контрактов с подрядчиками. Так, в Смоленский полк доставлялся живой скот (весом не менее 560 фунтов в одной туше), который убивался на устроенной при полку бойне[268]
.Согласно приказу Императора от 12 декабря 1816 г. было увеличено жалованье всем офицерским чинам и сверх этого назначались столовые деньги полковым и бригадным командирам, начальникам дивизии и выше. По табелю 1816 г. положено было жалованье чинам армии:
полковнику 1200 рублей;
капитану 720 рублей;
штабс-капитану 595 рублей;
поручику 525 рублей;
подпоручику 510 рублей;
прапорщику 450 рублей;
унтер-офицеру 14 рублей;
рядовому 9 рублей 50 копеек[269]
.По мнению М. С. Воронцова, денежное обеспечение солдат было крайне недостаточно, поэтому, имея небольшое жалованье,