Многолетний кустарник до 1,5 м высотой. Смородина распространена в европейской части России, за исключением юга, Западной и Восточной Сибири. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе.
С лечебной целью используются ягоды, листья и почки. Ягоды сушат, разложив тонким слоем в духовке при температуре не выше 60 °C, перемешивая и не допуская подгорания. Листья собирают в августе-сентябре, сушат в хорошо проветриваемом помещении. Листья смородины для заготовки на зиму собирают после сбора плодов с середины веток (старые листья непригодны, а молодые нужны самому растению).
Известно, что прием 15–20 г черной смородины обеспечивает суточную потребность в витамине С. Ягоды смородины содержат 400 мг% витамина С, кроме того – витамины группы В, Р, каротин, различные сахара, органические кислоты (лимонную, яблочную, янтарную, кофейную, салициловую, никотиновую), марганец, железо, кремний, медь, цинк, йод, калий, кальций, фосфор. По содержанию витамина С смородина черная уступает только шиповнику, причем не меньше витамина С содержат и листья смородины.
Смородина обладает потогонным, мочегонным и закрепляющим свойствами. В народной медицине свежие и сухие ягоды применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью, при нарушениях ритма сердца. Чай из высушенных листьев смородины является потогонным и мочегонным. Настоями листьев смородины лечатся болезни почек, печени, ревматизм, подагра, мочекаменная болезнь, артрит, отеки различного происхождения. Отвар из плодов смородины применяется при лечении гипертонии.
Способы приготовления и применения
1. Требуется
: плоды черной смородины (сушеные) – 2 ст. л. Приготовление
. Залить стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час, процедить.Применение . Пить по 1/4 стакана 4 раза в день в течение 2–3 недель при гипертонии.2. Требуется
: почки черной смородины – 3/4 стакана. Приготовление
. Залить 1/2 л спирта крепостью 40 %, настоять 2 недели.Применение . Пить по 30–40 капель в 1 ст. л. воды ежедневно при гипертонии, атеросклерозе, головных болях.3. Требуется
: листья черной смородины (измельченные) – 2 ст. л. Приготовление
. Залить 2 стаканами кипятка, настоять 6 часов.Применение . Пить по 1/2 стакана перед едой.4. Требуется
: листья (измельченные) – 2 ст. л. Приготовление
. Залить 1 л кипятка, настоять 40–60 минут в термосе.Применение . Пить по 5–6 стаканов в день, как чай, при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах.5. Требуется
: листья смородины – 5 ст. л. Приготовление
. Залить 1 л крутого кипятка, настоять 1 час, процедить.Применение . Пить по 1 стакану 4–5 раз в день при отеках, простуде, камнях в почках и мочевом пузыре, подагре и ревматизме.Сборы, применяемые для лечения и профилактики гипертонии
1. Требуется
: 1 лимон (измельченный), 1 целая головка чеснока (измельченного).Приготовление
. Смешать, залить 1 л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 суток.Применение
. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.2. Требуется
: 3 лимона (измельченного с кожурой), 5 головок чеснока (измельченных). Приготовление
. Залить 3 л теплой кипяченой воды, настоять 3 дня, пока смесь не осядет.Применение . Пить по 1/2 стакана утром.3. Требуется
: сок 10 лимонов, сок из 10 головок чеснока, 1 л меда. Приготовление
. Смешать, настоять 1 неделю в плотно закрытой посуде.Применение . Разделить по весу на 60 порций и принимать ежедневно.4. Требуется
: калина (свежие ягоды, измельченные) – 1 кг, мед – 1 кг. Приготовление
. Залить калину и мед 1/2 л коньяка, перемешать, настоять 1 месяц в темном месте, периодически перемешивая.Применение . Пить по 1 ст. л. 3 раза в день во время еды.5. Требуется
: измельченная сосновая хвоя – 4 стакана, сок 1 лимона. Приготовление
. Залить хвою и сок лимона 3 стаканами холодной воды, настоять в темном месте 2 дня, периодически помешивая.Применение . Пить по стакану ежедневно.