Главная книга разумного огородника

Перцы более теплолюбивы, нежели томаты, и температура для всходов им тоже нужна выше. При 20–22 °C семена перцев могут вовсе не взойти, а просто сгниют в почве. Самая подходящая для всходов температура почвы – 24–25 °C. Тогда семена взойдут через 7–10 дней. Но они могут взойти быстрее, если повысить температуру до 27–28 °C. Однако при температуре почвы выше 35–36 °C семена потеряют всхожесть.

Совет

Из семян, полученных из покупных перцев, вырастут гибриды второго поколения (F2), однако мой опыт показывает, что они дают прекрасный урожай крупных толстостенных плодов. Правда, из перцев F2 семена брать уже не стоит. Но вам этого и не потребуется, потому что из плодов F1 вы получите большое количество семян, которых хватит вам и вашим знакомым на несколько лет, ибо семена перца долго сохраняют всхожесть.

Когда семена проклюнутся (через 4–5 дней), начинайте разворачивать тряпочки регулярно каждый день. Очень важно не прозевать, чтобы корешок не вымахал на миллиметр, а только высунулся из оболочки семени, иначе при посеве длинный корешок обломится и хорошей рассады вам не видать.

Совет

Заверните семена в тряпочку, смоченную стимулирующим раствором (каждый сорт отдельно), затем положите в плёночный пакетик, сложите в коробочку и поставьте в такое место, где температура в коробке будет 28–32 °C (но не выше 36!).

Перец вообще «задумчивая» культура. Пока взойдёт, пройдёт две недели. Пока выпустит первый настоящий лист, пройдёт ещё две, а то и вовсе будет сидеть при семядольных листьях и ждать, когда появится на небе настоящее солнце (типичная обстановка на Северо-Западе), наплевав на подсветку лампами.

Мало того, что перец плохо переносит пересадку, так его ещё и сажать нельзя глубже, чем он рос до этого, поскольку это чревато заболеванием нижней части стебля. Поэтому его семена сразу высевают глубоко (на 3–4 см). При неглубоком посеве (2–3 см) корневая система образуется слишком близко к поверхности и кустик в дальнейшем будет падать. В общем, с перцем масса проблем.

Почву для рассады готовят точно так же, как для томата.

Ёмкость надо брать более глубокую, потому что перец сажают на большую глубину, чем томат. Высота её должна быть 12–15 см.

Ёмкость перед посевом заполните хорошо увлажнённым грунтом на половину высоты, уплотните столовой ложкой; разложите семена по схеме 2 x 2 см и присыпьте сверху почвой на высоту 5 см, затем уплотните ещё раз; ёмкость накройте стеклом или плёнкой и поставьте в тёплое место.

Совет

Я сею перцы сразу в решётки с поддоном ёмкостью 0,25 л, которые мне служат несколько лет. Из решёток рассаду легко вынимать без всякого повреждения корней.

Можно ли выращивать рассаду перцев в пелёнках?

Можно, но либо сеять семена сразу в пелёнки, либо делать пересадку в пелёнки, когда у рассады уже будет не менее 3–4-х настоящих листочков.

У перца компактная корневая система, тем не менее его не следует сажать в слишком маленькие ёмкости (например, в стаканчики из-под йогурта). В малом объёме корневая система закручивается в клубок и после пересадки на место долго не разрастается вглубь и вширь, а потому лучше всего использовать ёмкости не менее 0,5 л.

В каждую ёмкость я высеваю по 2 проклюнувшихся семечка на расстоянии 1–2 см друг от друга, но в дальнейшем оставляю только одно самое сильное растение в стадии первого настоящего листочка. Остальные срезаю маникюрными ножницами по уровню почвы.

Когда приходит время пересадки на место, растение имеет довольно большую, хорошо развитую корневую систему, а потому и переносит пересадку легче.

Бывают, конечно, и неудачи, когда всходит одно слабое растение или совсем ни одного не всходит, а рядом взошли все сильные. Однако пересаживать сильное растение в пустую ёмкость я не рекомендую, потому что при пересадке вы повредите не только то растение, которое пересадите, но и то, которое останется, потому что у перца корневая система нарушается очень легко, даже при рыхлении и прополке, а вот восстанавливается долго. Поэтому я и выращиваю перец без пикировки (первой пересадки), чтобы избежать повреждения корней.