750 г рафинированного сахарного песка (лучше превратить в кофемолке в пудру) соединить с 200 г меда и 200 г воды. Размешать до однородной массы. 8 дней подряд по 3 раза в день перемешивать состав деревянной палочкой. Мало-помалу мед и вода растворят вредную сахарозу, оставив фруктозу и глюкозу, необходимые организму, особенно клеткам мозга. На 9-й день вы получите фруктовый сахар, абсолютно безопасный даже для людей с больной поджелудочной железой. Под воздействием воды и меда сахароза, которая «съедает» кальций, расщепляется на фруктозу и глюкозу, необходимые нашему организму для пополнения энергетического запаса. С этим сахаром можно пить чай и делать все, что вы привыкли делать с сахаром промышленным.
Если же вам случится съесть сладкое или выпить алкоголь, не забудьте потом пропить маленькими глоточками воды в 3 раза больше съеденного или выпитого.
Откуда брать воду хорошего качества?
Если рядом нет проверенного родника, и вы сомневаетесь в качестве водопроводной или колодезной воды, надо вскипятить воду, остудить ее, затем заморозить в морозильнике, а потом разморозить. Так получают в домашних условиях талую воду, близкую к природной воде хорошего качества.
В магазинах продаются различные фильтры, которые прекрасно очищают и минерализуют воду. Если нет фильтра, можно добавить на стакан некипяченой воды 1–2 ч. ложки яблочного уксуса и 1–2 ч. ложки меда. Ни один микроб не способен жить и размножаться в кислой среде.
Всем известен исторический факт, когда труп Александра Македонского, умершего в Индии, перевозили в Египет залитым медом для бальзамирования. Можно заливать холодной кипяченой водой кислые ягоды – клюкву, бруснику, облепиху и, настояв сутки, пить. Наконец, свежую воду прекрасно может заменить чай из листьев малины, шиповника, черной смородины, хурмы.
Правило второе: питаться в основном невареной пищей – сырыми овощами, плодами, семенами, орехами, фруктами
Согласно современной медицинской науке, потребляемые продукты сначала превращаются в глюкозу, затем в уксусную кислоту, потом в муравьиную кислоту и, наконец, при условии присутствия кислорода, – в углекислый газ и воду. Ниши задал себе вопрос: а что будет без кислорода? Этот вопрос вполне уместен. Ведь в крови современного человека кислорода недостаточно, потому что он носит одежду, мало двигается, живет и работает в плохо вентилируемых бетонных зданиях. И Ниши совершает потрясающее открытие: без кислорода пища не превращается в углекислый газ и воду, которые просто выдыхаются и выходят с потом и мочой – вместо них образуется щавелевая кислота.
Щавелевая кислота бывает двух видов. Это очень важно запомнить! Из вареной пищи получается неорганическая щавелевая кислота, из сырой – органическая. Эти две кислоты имеют разные свойства. Неорганическая кислота соединяется со свободным кальцием в крови и образует соль щавелевой кислоты, которая ничем не растворяется и не выводится из организма. Эта соль – страшная мошенница. Медленно, но верно она накапливается в клетках и вызывает в организме образование камней, суставной ревматизм, импотенцию, склероз, артроз, артрит, рак – у кого что. Практически она становится основой для любых заболеваний. Ниши открывает первопричину болезней: вареная пища!
А что происходит, когда мы съедаем «живой» продукт? Он превратится в органическую щавелевую кислоту, полезную нашему организму, которая не соединяется со свободным кальцием и не образует соль щавелевой кислоты. Мало того: она растворяет соль, образовавшуюся из вареного продукта в результате нехватки кислорода!
Вот почему Система Ниши выступает за то, чтобы человек питался в основном сырой пищей.