Мед – настоящая кладовая лечебных веществ, без всякого преувеличения его можно назвать сладким лекарством. Мед употребляют при болезнях легких, сердца, желудка, брюшном тифе, туберкулезе, заболеваниях кожи и т. д. Длительное употребление меда значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, полезен он и при артериальной гипертонии. Мед питает легкоусвояемой глюкозой ослабленную сердечную мышцу, способствует расширению венозных сосудов и улучшает коронарное кровообращение. Мед является хорошим успокоительным и снотворным средством. В народной медицине рекомендуется использовать мед по 100–200 г в сутки, смешивая с соком граната, богатого витамином С. Это количество следует разделить на три порции: утром – 30–60 г, днем – 40–60 г, вечером – 30–60 г. Принимать мед нужно за 1,5–2 ч до или спустя 3 ч после еды. Курс лечения – 2 месяца. Детям дают мед по 1 ч. л. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы полезно принимать мед в течение 1–2 месяцев по 1 ст. л. 3 раза в день с молоком, творогом, фруктовыми (лимонным), овощными соками, донниковым чаем. Это расширяет сосуды сердечной мышцы, улучшает кровообращение и нормализует артериальное давление. При гипертонической болезни наблюдается улучшение от применения меда в следующей комбинации: стакан морковного сока, стакан сока хрена, стакан меда, сок одного лимона. Все это хорошо перемешивают деревянной ложкой в эмалированной посуде, затем переливается в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и хранится в прохладном месте. Принимается по 1 ч. л. 3 раза в сутки за час до еды или через 2–3 ч после еды. Продолжительность лечения – около 2 месяцев.
Многочисленные клинические наблюдения подтверждают, что пчелиный яд – один из эффективных методов лечения многих болезней; кроме того, он оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу, снижает повышенное артериальное давление, улучшает обмен веществ, уменьшает количество холестерина крови. Пчелиный яд положительно влияет на общее состояние больного: повышаются тонус и работоспособность, улучшаются сон и аппетит, уменьшаются боли в сердце, снижается свертываемость крови. При ужалении пчелами надо принимать мед внутрь по 25-100 г, строго запрещается прием алкоголя.
Пыльца – ценнейшее лекарственное средство, ее фитонциды губительны для всех видов болезнетворных микроорганизмов в организме человека. Она успешно излечивает от хронических головных болей, уменьшает внутричерепное давление. Разглаживаются варикозные узлы, так как восстанавливаются стенки венозных сосудов, нормализуется артериальное давление при гипертонии. Перга – это консервированная пчелами пыльца, которую они используют для кормления своих личинок. Пыльцу пчелы собирают с цветущих растений, приносят ее в улей, складывают в соты и заливают медом. Лишенная воздуха пыльца за счет ферментов слюны пчел и меда подвергается брожению и превращается в пергу – уникальный белковый продукт, который содержит множество витаминов и ферментов. Витамина А в перге в 20 раз больше, чем в моркови. Богата она и рутином (витамином Р), который называют витамином молодости. Белки перги содержат незаменимые аминокислоты, жизненно необходимые для организма, в частности, наиболее важные и дефицитные в суточном рационе лизин, триптофан, метионин, которым принадлежит исключительная роль в обменных процессах. Лизин тесно связан с процессами кроветворения, играет важную роль в образовании гемоглобина. При его участии происходит отложение кальция в костях. Триптофан участвует в образовании гемоглобина и сывороточных белков, необходим для синтеза никотиновой кислоты (витамина РР). Метионин необходим для биосинтеза креатина, холина, адреналина и других биологически активных веществ, а также для обезвреживания токсинов. Из метионина в организме человека синтезируется цистеин. Недостаток этой аминокислоты ведет к нарушениям обмена веществ, в первую очередь – липидов. Регулярный прием цветочной пыльцы снижает артериальное давление и увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови. При расстройствах нервной системы назначают 1 ст. л. меда и 1 ч. л. цветочной пыльцы. Применяют смесь после завтрака и обеда.