Способ приготовления и применения: хрен пропустить через мясорубку, соединить с измельченными вместе с кожурой (но без семян) апельсинами, добавить сахар и тщательно перемешать. Затем залить кагором и варить в закрытой емкости на водяной бане в течение 1 часа. Сняв с огня, укутать и настаивать 2–3 часа, после чего процедить. Готовое средство употреблять при долго не проходящей мигрени по 0,25 стакана через 2 часа после еды. Вместо апельсинов можно использовать лимоны.
Отвар семян капусты и укропа
Понадобится: 10 г семян капусты, 10 г семян укропа, 200 мл воды.
Способ приготовления и применения: измельчить по отдельности семена капусты и укропа, перемешать, залить кипящей водой и держать на слабом огне 10 минут, накрыв крышкой. Довести до кипения, после чего снять с огня и настаивать в течение 30 минут, а затем процедить. Готовое средство принимать по 1–2 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.
Капустный отвар
Понадобится: 50 г капусты, 200 мл капустного сока, 200 мл воды.
Способ приготовления и применения: капусту измельчить, залить кипящей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Полученный капустный отвар соединить таким же количеством свежеотжатого капустного сока. Полученное средство употреблять при головной боли. Кроме того, оно прекрасно помогает при бессоннице и нервном перенапряжении.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, для поддержания хорошего самочувствия и укрепления здоровья в рационе взрослого человека должно присутствовать не менее 5 видов овощей и 3 видов фруктов. В весовом соотношении среднесуточный набор продуктов, помимо картофеля, должен включать 400 г различных овощей и 150 г свежих фруктов.
Лечение фруктами, ягодами и орехами
Мы знаем о питательной ценности и особых целительных свойствах свежих ягод и фруктов, которые не только удаляют голод, но и повышают тонус организма, оптимизируют обмен веществ и являются прекрасным поставщиком энергии, витаминов и микроэлементов. При этом большинство диетологов советуют использовать в питании и лечении именно фрукты, а не соки из них. Клетчатка, которая содержится в мякоти ягод и фруктов, дольше задерживается в организме и предотвращает увеличение уровня сахара в крови. Свежие ягоды более полезны, если съедать их за 15–20 минут до еды. В полном желудке ягодный десерт задерживается надолго, при этом большинство полезных веществ теряются. Кроме того, входящие в состав свежих ягод ферменты могут мешать пищеварению, затрудняя белковый и жировой обмен.
Ягоды и фрукты, благодаря наличию в их составе антиоксидантов, помогут предотвратить развитие одолевающих заболеваний. Особенно много их в клюкве, чернике и ежевике, поэтому их нужно как можно чаще включать в свой рацион и использовать для приготовления целебных напитков. Для лечения головных болей полезны также авокадо, апельсины, бананы, вишни, гранат, груша, клюква, шиповник и яблоки.
• Вместо аспирина можно использовать вишню. Проведенные исследования показали, что спелые вишни, благодаря наличию в них антоцианов (растительных пигментов), блокируют воспалительные процессы ничуть не хуже болеутоляющих средств. Так что 20 вишен легко заменят 1–2 таблетки, к тому же они значительно вкуснее. Антоцианы, помимо вишен, содержатся во многих темно-красных ягодах (ежевике, черной смородине и клюкве) и овощах (например, в красной капусте).
• При сильной головной боли наложить на висок больной части головы свежую кожуру лимона. Это будет дополнительным очагом раздражения, который отвлечет от боли. В некоторых случаях помогает слегка подогретая мякоть лимона.
• Народная медицина рекомендует использовать при головной боли свежие ягоды лесной земляники.
• Достойная замена аспирину – это малина, главное преимущество которой, по сравнению с лекарством, которое может негативно повлиять на слизистую желудка, заключается в ее безвредности.
• Регулярное употребление в течение месяца по 1 ореху миндаля в день может служить профилактикой головной боли, к тому же активизируются память и творческие способности человека.
• Достаточно эффективна при головной боли кашица из свежих яблок: плоды натереть на терке и наложить полученную мякоть на виски и лоб.
• Для примочек при головной боли полезно использовать густой отвар плодов груши.