Читаем Голуби полностью

Голуби обладают плохими летными качествами, совершают обычно групповой полет кругами на средней высоте. Длительность полета невысокая.

Птицы очень активные, живые, голубеводами отмечены даже случаи драк с представителями других пород.

Заботливые родители, хорошо высиживают и выкармливают потомство.

Орловские бородуны

Выведением данной породы занимался граф А. Орлов в последние годы XVIII в. При их выведении производилось скрещивание белых турманов и смоленских грачей. В середине XIX в. эту породу разводили многие заводчики в Москве, Туле и Казани. Среди самых известных — К. Третьяков, И. Пузин, И. Рыков, М. Щеглов, А. Баташев, И. Исхаков.

Характерными признаками породы являются небольшой корпус; изящное пропорциональное тело с хорошей осанкой; цветное оперение, кроме белого подклювья, нескольких перьев первого порядка и небольшого размера репицы; голова кубической формы; большие выразительные глаза серебряного или белого цвета; тонкие белые веки; короткий белый тупой клюв, загнутый книзу, с прилегающей хорошо развитой восковицей (у них так же, как и у турманов, бывают наросты под клювом в виде бородавки); короткие конечности (рис. 43).

Рис. 43. Орловский бородун

Тульские жарые

Птиц этой породы также относят к типу голубей-лобачей. Информации о происхождении линии не сохранилось, но имеется гипотеза, что их разведением занимались около четырех веков назад, кроме того, в XVII в. этих птиц использовали при создании ржевского ленточного. Изначально, как и сейчас, эту породу разводили в таких городах, как Москва, Калуга и Тула.

Своим названием голуби обязаны особому цвету оперения — красно-бурому с золотисто-зеленым отливом.

Характерными признаками породы являются небольшой корпус; голова кубической формы; высокий крутой лоб; белые веки; темные глаза; белый тупой клюв, загнутый книзу (рис. 44). Критерием при отборе являются цвет оперения и качество лета.

Рис. 44. Тульский жарый

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное