Читаем Голуби полностью

А-авитаминоз

Витамин А регулирует рост птицы и обмен веществ, накапливается в печени. При поедании зернового корма птицы получают каротин, который затем в печени перерабатывается в витамин А. Под воздействием тепла и солнечных лучей этот витамин разрушается, а его недостаток приводит к серьезным нарушениям в обмене веществ и задержке развития и роста молодняка, при этом замедляется процесс линьки, пропадает аппетит. В тяжелых случаях недостаток витамина А приводит к гибели птицы.

Взрослые голуби также страдают от недостатка витамина А — у них воспаляются глаза, что приводит к нарушениям зрения и даже слепоте. Голубки от недостатка этого витамина откладывают неполноценные яйца, эмбрионы плохо и слабо развиваются, часто гибнут, так и не вылупившись.

Часто витамин А входит в рацион витаминов, которые можно приобрести в магазине. Так как заболевания, связанные с недостатком витамина А, протекают очень сложно, то профилактика является самым важным мероприятием.

Лечение и профилактика А-авитаминоза. Каждый голубь в зависимости от возраста в течение 2-х недель должен получать от 2 до 5 капель медицинского рыбьего жира. Также дополнительно в рацион включают просо, желтую кукурузную муку, клевер, люцерну.

Применение готовых масляных экстрактов витамина А малоэффективно, наиболее полноценным источником витамина является трава и травяная мука. Кроме витамина А в травяной муке содержатся и другие витамины — Е, витамины группы В, а также минеральные вещества и микроэлементы. Мука высшего качества получается из клевера, люцерны. Траву для муки заготавливают в период цветения и хранят при влажности 12–14 % (при большей влажности трава быстро портится). Включение в общий рацион около 10 % такой муки обеспечивает голубей каротином и позволяет обойтись без масляных экстрактов.

Опасна также и передозировка витамина А, которая может вызвать интоксикацию и нарушение движения, перерождение печени у молодняка. А подкормки в виде травяной муки абсолютно безопасны.

D-авитаминоз

Витамин D является жирорастворимым. Он образуется под действием солнечных лучей под кожей. Большое количество витамина D содержится в печени рыб и рыбьем жире. От введения в рацион витамина D зависят усвоение кальция и фосфора, деятельность печени и поджелудочной железы. Одинаково опасен недостаток этого вида витамина как для молодых голубей, так и для взрослых. У молодняка это может вызвать рахит, а у взрослых — размягчение костей. Типичные признаки авитаминоза D — искривление клюва и килевой кости, из-за чего происходит натягивание грудной мышцы.

Из всех видов витамина D самым активным является D3. При отсутствии в корме витамина D и кальция у молодняка развивается рахит (высокие дозы кальция и фосфора также приводят к рахиту). Первые признаки рахита у молодняка — задержка роста, слабость ног, недостаточное развитие оперения, искривление костей ног. В таком случае голубята в возрасте 14–40 дней не встают, а все время лежат.

Для формирования полноценных яиц также необходим витамин D. Он очень важен для скелета взрослых птиц, так как его недостаток ведет к ломкости костей, деформации ребер, расширению трубчатых костей.

В весенне-летний период голуби часто греются на солнце, что способствует выработке витамина D. В конце зимы потребность в этом витамине возрастает.

Лечение и профилактика D-авитаминоза. Основным источником витамина D для голубей может быть добавление рыбьего жира в сухой корм из расчета 10 капель на 1 птицу, что в виде лечения нужно продолжать в течение 20 дней. Делается это таким образом: необходимое количество рыбьего жира предварительно добавляют в небольшое количество зерна, после чего смешивают с основным кормом.

Для длительного хранения рыбий жир лучше всего смешать с отрубями, которые предохранят его от разрушения.

Профилактика и лечение авитаминоза D очень эффективна, если в основной корм добавлены источники кальция. Для летней профилактики в основной корм добавляют свежую траву, салат, люцерну. В зимний период готовят минеральную смесь из масла, дрожжей и яичного желтка. Полезно включать в общий рацион мел и мясокостную муку, трикальцийфосфат. Для профилактики авитаминоза D 1 раз в неделю в корм добавляют рыбий жир, сухую травяную муку. Полезно облучать голубей специальными лампами — ПРК-7, ПРК-4, ПРК-2, ЭУВ-15, ЭУВ-30 — по 3–5 мин в сутки.

Е-авитаминоз

Токоферол (витамин Е) является жирорастворимым витамином и обладает высокой активностью, повышает устойчивость к различным заболеваниям, способствует формированию полноценных яиц, влияет на функцию и образование мышц, необходим для обмена жиров.

У молодых голубей недостаток витамина Е приводит к нарушению работы центральной нервной системы. К заболеванию также предрасположены выведенные голубята, если родители испытывают недостаток данного витамина.

Признаки заболевания — слабость, сонливость, ослабленное сердцебиение, голуби сидят с закрытыми глазами, может возникать нервное возбуждение, плохо развивается мускулатура, оперение взъерошено. Через неделю после появления данных признаков птицы погибают.

У взрослых голубей наблюдается задержка формирования яиц, или они сносят неоплодотворенные яйца, эмбрионы гибнут в первые дни развития.

Лечение и профилактика Е-авитаминоза. В аптеке можно приобрести масляный экстракт токоферола и добавлять по 1 капле в корм. Помимо этого, следует также давать травяную муку, свежую зелень (ростки пшеницы, овса, сою, кукурузу, люцерну), сухие дрожжи и мясокостную муку. При составлении рациона следует учитывать, что высокоэнергетичный корм требует и соответствующего количества витамина.

В1-авитаминоз

Тиамин, или витамин В1, относится к группе водорастворимых, регулирует обмен углеводов и активизирует деятельность мускулатуры и нервной системы. Следовательно, нехватка витамина В1 приводит к нервным заболеваниям.

Голуби из всех видов птиц наиболее чувствительны к недостатку данного витамина. Признаки авитаминоза В1 — паралич нервов, задержка в росте, пониженная температура тела, расстройство кишечника. Молодняк обычно заболевает через 2 недели, и болезнь прогрессирует достаточно быстро. Наблюдаются ломкость пера, затрудненная походка, потеря способности летать. При дальнейшем развитии болезни происходит паралич некоторых мускулов. Голуби не могут подходить к кормушке, клевать и пить воду. Дыхание становится частым, температура тела понижается, а через некоторое время птица погибает.

При отсутствии в питании данного витамина молодняк плохо развивается, перья неопрятны и взъерошены, характерным признаком заболевания является продвижение вперед по типу скольжения.

Профилактика и лечение В 1 -авитаминоза. Если вовремя заметить все симптомы заболевания, заболевшую птицу можно вылечить. Для этого в рацион необходимо ввести витамин В1, но при этом сократить количество кормов, которые содержат углеводы. Синтетический витамин В1 используют в течение 3 дней по 25—100 мкг из расчета на 1 птицу.

В экстракте дрожжей и зеленой траве содержится витамин В1. Естественными источниками тиамина являются также неочищенное зерно, молочная сыворотка, пророщенное зерно, молоко, рыбная и мясная мука. С целью профилактики авитаминоза В1 желательно добавлять в основной рацион 5 % сухих дрожжей.

В2-авитаминоз

Важную роль в росте и развитии молодняка играет витамин В2.

Потребность в этом витамине резко повышается при расстройстве кишечника. В возрасте 2–3 недель у молодняка можно наблюдать признаки недостатка этого витамина — плохой рост перьев, скрючивание пальцев ног, сухость кожи, атрофию мускулатуры ног, расстройство кишечника. У взрослых голубей — это потеря аппетита, уменьшение плодовитости.

Профилактика и лечение В 2 -авитаминоза. Витамин В2 содержится в овощах, травяной муке, дрожжах, молоке, в зерне, особенно в его оболочке. В аптеках можно купить искусственный витамин — кристаллический рибофлавин, который добавляется в питьевую воду или в зерно.

В5-авитаминоз

Витамин В5 (ниацин) выделен из рисовых отрубей. Этот витамин легко растворяется в воде. Из-за его недостатка в питании у голубей возникают расстройство нервной системы, дрожание крыльев, плохая оперяемость, воспаление слизистых оболочек носовой полости.

Профилактика и лечение В 5 -авитаминоза. Для профилактики данного вида авитаминоза лучше всего использовать набор витаминов группы В — филамикс, так как препараты, входящие в него, дополняют друг друга.

Такой комплекс витаминов оказывает положительное воздействие на обмен веществ, кроветворную функцию. Данный витамин не накапливается в организме голубей, поэтому желательно дозировать его (по 3 г на 1 кг общего корма).

Недостаток биотина

Для нормального роста, синтеза ферментов, протекания энергетических процессов в организме, необходим биотин, или витамин Н. Его вырабатывает полезная микрофлора, находящаяся в кишечнике.

Профилактика и лечение недостатка биотина. Обогащение рациона биотином. Он был обнаружен в печени, затем выделен из яичного желтка. Биотин содержат растения, дрожжи, молочные продукты.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное