Первые попытки преследования чаще всего заканчиваются неудачно. Заяц обладает врожденными формами поведения, называющимися оборонительными реакциями: сдваивание следов с последующей скидкой с них и затаивание помогают зверю уйти от преследователя. После продолжительного преследования он выполняет двойку: двойной след назад и вперед и скидку (несколько прыжков под прямым углом к предыдущему). Как правило, молодые гончие скалываются уже на первых же уловках зайца. Попав в такую ситуацию, некоторые прекращают преследование. В это время ярко проявляются врожденные качества собаки: если, проскочив след, она возвращается и пытается его снова найти, передвигаясь кругами в поисках, то это свидетельствует о хороших задатках гончей. В данной ситуации охотнику желательно как можно быстрее подойти к месту скола, подстегнуть собаку к обнаружению потерянного следа, по возможности ограничить место его поиска, направить в нужную сторону. Если по счастливой случайности собака возьмет след, то она запомнит эти действия как эффективные, и впоследствии всегда будет использовать их. После ряда удачных обнаружений потерянного следа собака четко усвоит урок и в аналогичных ситуациях всегда будет совершать проверочные круги назад и в сторону, научится обрезать скидки и выправлять их. Ни в коем случае нельзя после скола переходить к поиску другого зверя. Следует учить собаку работать по одному зайцу до конца, т. е. до тех пор, пока она его не поднимет вновь.
Во время первых уроков наганивания следует помнить о том, что молодые собаки испытывают огромные физические и психические перенагрузки, вызванные излишней возбудимостью во время поиска зверя. Как правило, заяц через 20-30 мин с начала гона после нескольких двоек успешно отрывается от неопытной гончей и затаивается. Именно с этого времени начинается серьезная работа для собаки, поэтому, если она обладает плохими наследственными данными, то это испытание не пройдет.
На этом этапе выявляется такое важное качество гончей, как вязкость, которая в большой степени зависит от нестомчивости (неутомимости). Последнее качество можно развить с помощью регулярных тренировок и нагонок. Кроме этого, гончую учат дорабатывать западающего зайца, сохранять верность одному следу и непроносимость.
После того как гончая научится ходить по зайцу, станет физически и психически крепкой, злобной, вязкой, ее обучают работать по лисице. Первое время рекомендуется водить молодую собаку вместе с более старой и опытной, которая поможет усвоить особенности гона лисицы. Главное отличие заключается в том, что это животное, хотя и не запутывает следы, но водит большими кругами и нередко заводит далеко в лес. Во время нагонки ни в коем случае нельзя собаке мешать работать самостоятельно, но при этом не следует оставлять ее одну.
Если собак планируется использовать в стае или смычках, то не стоит их часто тренировать поодиночке, иначе на охоте они начнут работать самостоятельно и будут мешать друг другу. У собак должны быть развиты такие качества, как свальчивость и ровность ног. Кроме этого, очень важно подбирать для смычка собак в зависимости от возможностей их голосов. Если стая составляется из опытных и молодых собак, важно, чтобы первые обладали прекрасными полевыми качествами. В обратном случае они могут испортить молодых гончих даже с прекрасными задатками.