Гороховый суп

Помню, как мама меня буквально заставляла этот пресловутый суп есть. «Со стола не выйдешь, пока не съешь! — грозила она. — И никакого сладкого, если я узнаю, что ты вылила его!»

Я сидела, плакала, ковыряла суп ложкой, но не ела. Даже пол-ложечки в себя не могла впихнуть. Настолько он казался мне противным. А в холодильнике и другой еды-то не было.

Закончилось всё тем, что мама ушла в магазин. «Всё сидишь?! Ну сиди! Не смей выкидывать!» — мама пригрозила пальцем и вышла. Я продолжала всхлипывать. Как только я поняла, что мама ничего не увидит, тут же побежала с тарелкой супа на улицу и вылила его за двор. Там ходили соседские куры, они бы его за милую душу склевали. Также быстро я прибежала назад, помыла тарелку с ложкой, поставила греться чайник и таки достала кусок яблочного пирога.

Когда мама вернулась, я уже и пирог съела, и чай выпила. «Что, всё-таки съела? — не поверила своим глазам мама. — И тарелку уже помыла?» Я только угукнула. Сидела довольная, болтая ножками, а лицо подпёрла ладошками, поставив локти на стол.

«То-то же! Теперь можешь и сладкое съесть. Доня, ну вкусный же суп?» «Мам, ну он мне не нравится. Ты же знаешь.» — грустно ответила я. Мама только выдохнула: «Ну прости, просто у нас больше не из чего готовить, а супа надолго хватает. Ты же съела, не выкинула?» Я соврала. Мне не хотелось, чтобы мама меня снова начала ругать.

Это воспоминание автоматом всплыло в моей голове после утренней переписки с мамой. Именно из-за того, что меня в детстве чуть ли не силой заставляли его есть, я его ненавидела всей душой. А есть тогда действительно было особо нечего.

Я вспомнила, что если сделать суп-пюре, то горох практически не ощутим, а на вкус становится близок к картошке.

До сих пор вспоминаю, как меня бабушка в детстве развела. Я прибежала с улицы со своей подружкой. Мы обе были голодные настолько, что шум наших желудков, наверное, с лестничной площадки ещё слышно было.

Из кухни разносился запах чего-то вкусного. Я только разулась, почти на ходу сняла куртку и побежала на аромат.

— Ба, есть что поесть? — крикнула я вглубь квартиры и автоматом подняла крышку, которой было что-то накрыто. — О, пирожки! — воскликнула я, не дождавшись ответа.

Хотя бабушка почти одновременно с моим восклицанием прокричала:

— Ну миску открой!

Я тут же понесла огромную алюминиевую эмалированную жёлтую миску к столу и с грохотом её поставила. А потом тут же заглянула в холодильник, что стоял сразу за столом, отделяемый от него деревянным старым крашеным стулом. В холодильнике я искала сметану к пирожкам.

В этот момент зашла на кухню бабушка. Она постоянно мёрзла, поэтому ходила по дому в вязанной розовой кофте с пуговицами:

— Ты куда?! — заругалась бабушка. — А руки помыли?!

— Ой, точно! — я виновато посмотрела на бабушку, потом побежала к раковине.

— А я уже помыла! — сказала моя подружка. Она уже сидела за столом на табурете такого же цвета, как стул — глиняного.

— Вот твоя подружка молодец! Не то что ты!

Мои щёки тут же покрылись смущённым румянцем.

— Ну ба! Я просто забыла! — оправдывалась я, пока вытирала руки кухонным полотенцем.

— Ладно. Кушайте. Может, вам чайник поставить?

Я уже сидела на стуле и выкладывала пирожки себе на тарелку.

— Не. Я не буду. А есть компот?

— Конечно, есть. Открыть?

— Бабуль, не суетись. Мы сами. Ты скажи, а с чем они? — я от любопытства надломила один пирожок пополам. Оттуда виднелась жёлтая начинка, похожая на пюре. Только почему-то не пахло, как пюре, как мне показалось. — С картошкой? — я вдохнула в лёгкие дымок, что шёл от недавно испёкшихся пирожков.

— А ты как думаешь?

— Не знаю. — я надкусила одну из половинок. — Вроде бы похоже на картошку.

Будучи маленькой, я уже была большим скептиком. Но желудок запротестовал против излишней проверки. Тем временем подружка уже взялась за второй пирожок и уплетала за обе щёки.

— С картошкой, с картошкой. — уверила меня бабушка. — Ешь давай. — сама всё-таки достала баллон с ягодным компотом, разлила по кружкам и поставила перед нами.

— Спасибо, ба! — я макнула пирожок в сметану, отряхнула от лишних капель и запихнула себе в рот чуть ли не четвертинку.

Когда мы вместе с подружкой вдвоём налопались пирожками до отвала (каждая съела от голода штуки четыре), я похлопала себя по животу и поблагодарила бабушку:

— Спасибо большое, ба. Так вкусно! Так, а всё-таки, пирожки точно с картошкой были? Просто она какая-то странная.

— Да с горохом они были. Просто я горох в пюре перемолола.

Дело в том, что я могла есть только молодой горошек, стручковый или консервированный. Суповой терпеть не могла. От бабушкиных слов у меня даже чуть к горлу подкатило. Я даже обиделась на бабушку, что она нас обманула:

— Блин, ба! Ты же знаешь, что я горох не люблю! Почему не сказала?!

— А ты бы тогда есть не стала. — смеялась бабушка. — А так вон смотри, вы вдвоём полмиски съели.