Готовим в мультиварке

Тушка морской рыбы – 700 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка с верхом Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. В кастрюлю мультиварки влить растительное масло, включить режим «Выпечка», прогреть масло и жарить рыбу в кипящем масле по 20 минут с каждой стороны.

Креветки паровые

Компоненты

Креветки – 500 г Чеснок – 3 зубчика Лимонный сок – 2–3 столовые ложки Перец молотый – 0,25 чайной ложки Масло оливковое – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок растолочь, смешать с небольшим количеством соли, перцем, лимонным соком и маслом. Креветок смазать приготовленной смесью и положить на 30 минут в холодильник. Промаринованных креветок положить на смазанную маслом решетку мультиварки. В прибор влить до метки воду, включить режим «Варка на пару» и готовить около 10–15 минут после закипания воды.