Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины

продукты

400 г филе говядины, 600 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 100 г томатной пасты, 100 мл воды, соль, специи

Время приготовления – 1 ч.

Мясо промыть. Капусту и говядину нарезать соломкой 1×4 см, лук – соломкой 0,5×3 см, морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки положить мясо, лук, морковь, томатную пасту, соль и специи. Все перемешать. Сверху выложить капусту и влить воду.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч.

283. Паровые куриные котлеты

продукты

500 г куриного фарша, молоко, 2 ломтика белого хлеба, соль, перец

Время приготовления – 30 мин.

В фарш добавить пару ломтиков белого хлеба, вымоченных в молоке, посолить, поперчить.

Тщательно перемешать и сформовать котлеты.

Уложить их во вкладку для приготовления на пару.

Включить режим Варка на пару и готовить 30 мин.

284. Перловка с фаршем и капустой

продукты

2 ст. л. сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 морковь, 1/4 кочана капусты, 300 г свиного фарша, 1 стакан перловой крупы, соль, черный молотый перец, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. томатной пасты, 3 стакана воды

Время приготовления – 2 ч. 10 мин.

Овощи почистить, помыть.

Включить мультиварку в режим Выпечка на 45 мин. Добавить масло, мелко нарезанный лук, натертую морковь и нашинкованную капусту. Жарить 25 мин.

После этого добавить фарш и готовить еще 20 мин, затем перемешать. Положить перловку, перемешать, добавить соль, перец, сметану и томатную пасту, перемешать и влить горячую воду.

Включить мультиварку в режим Плов, готовить до сигнала. Готовую перловку перемешать и оставить в режиме Подогрев на 15–20 мин.

285. Индейка на пару с овощами

продукты

300 г филе индейки, 100 г замороженной цветной капусты, 70 г консервированной кукурузы, 100 г замороженной брокколи, 70 г замороженной стручковой фасоли, 1,5 л воды, соль, специи

Время приготовления – 20 мин.

Филе индейки промыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками по 2–2,5 см.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.

Выложить индейку и овощи, посыпать солью и специями.

Включить режим Варка на пару и готовить в течение 20 мин.

286. Семга на пару

продукты

250 г филе семги, 100 г сладкого перца, 100 г замороженной стручковой фасоли, 100 г замороженной брокколи, 1 л воды, соль, специи

Время приготовления – 20 мин.

Филе семги промыть, натереть солью и специями. У сладкого перца удалить сердцевину и семена, нарезать крупными кубиками по 2–2,5 см. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару. Выложить в нее все ингредиенты.

Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.

287. Судак на пару

продукты

1 тушка судака, 200 г картофеля, 100 г брюссельской капусты, 70 г сладкого перца, 1 л воды, соль, специи

Время приготовления – 20 мин.

Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и промыть, натереть солью и специями. Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена.

Картофель помыть и почистить. Перец и картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.

Равномерно выложить рыбу и овощи, посыпать солью и специями.

Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.

288. Тилапия с мидиями

продукты

2 филе тилапии, 100 г варено-мороженых мидий, соль, специи, сушеная зелень, 350 мл воды, 1 ломтик лимона

Время приготовления – 15 мин.

В чашу налить воду, положить ломтик лимона.

Филе рыбы промыть, выложить во вкладку для приготовления на пару. Добавить мидии посыпать солью, перцем и зеленью.

Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.

289. Сибас на пару с морковью