При осаде крупного города у него оставалась большая часть готского войска, а более мелкие отряды рассылались для захвата менее сильных укреплений (Procop. Bel. Goth., III, 6, 3). Это была часть общей стратегии Тотилы при отвоевании у византийцев Италии в 540-х гг. (Procop. Bel. Goth., III,11, 38). Таким образом, войско не было приковано к одному, пусть даже и самому важному населенному пункту, а могло вести кампанию на разных стратегических направлениях.
Если город проявлял настойчивость при обороне, то готы от него могли отступить, как это было сделано Тотилой при осаде Перузия в 545 г. (Procop. Bel. Goth., III,12,13—15; ср.: III, 24,19—21). Осада могла быть снята и при подходе подкрепления к осажденным (Procop. Bel. Goth., IV, 26, 3).
Прокопий оставил нам информацию и о судьбе гарнизонов, городов, взятых остроготами. Воинов из сдавшегося гарнизона зачисляли в готское войско с сохранением равных прав, при сохранении им их имущества (что было весьма нетипично для эпохи), а не желающих служить отпускали с пустыми руками (Procop. Bel. Goth., III, 30, 21—22; 37,14). Оружие и коней готы в последнем случае забирали (Procop. Bel. Goth., III, 36, 25), но какие-то вещи могли все же оставлять (Marcel. Com., a. 545,1). Естественно, эти перебежчики могли оказывать влияние на повышение уровня готской полиоркетики.
По отношению к гражданскому населению подобный гуманизм в военное время не применялся. 17 декабря 546 г. Тотила ночью вошел в Рим с помощью измены, однако король запретил насильничать и убивать римлян (Procop. Bel. Goth., III, 20,14—25). Последние, впрочем, подверглись депортации и были высланы в Кампанию (Procop. Bel. Goth., III, 22,19; Marcel. Com., a. 547, 5). Рим стал теперь городом, подчиненным остроготскому королю. Однако эксцессы были обычны. Взяв Милан (539 г.), Фирм и Аскул (545 г.), готы перебили всех римлян и забрали добычу (Marcel. Com., a. 539, 2; 545, 1). В 544 г. готы взяли с помощью измены город Тибур в 20 км от Рима и перебили всех жителей, включая клир (Procop. Bel. Goth., III,10,19—20). А когда готы поняли, что теряют контроль над Италией, они, отступая, стали убивать всех римлян подряд (Procop. Bel. Goth., IV, 24, 3—6).
Когда же готы еще владели областями Италии, то воинам предписывалось не обижать крестьян, но покупать у них провизию по твердой цене, а судьи должны были наказывать за военные преступления (Cassiod. Var., XII, 5; 22—23). В мирное время остроготское государство заботилось о своих жителях. Войскам предписывалось не конфликтовать с местными жителями (Cassiod. Var., III, 38; V,11). В Риме солдаты стояли в специальных местах и должны были расплачиваться за покупки на рынке (Cassiod. Var., IX,18). Отрядам, проходящим по территории королевства, чтобы они не грабили местных жителей, выдавалась провизия, заменялись уставшие обозные животные (Cassiod. Var., V,11; ср.: IV,13; V, 26). Ущерб же от прохода войск оплачивался из казны (Cassiod. Var., II, 8).