Граф Рысев 3 (СИ)

— О, как, — Михалыч снова задумался. — Интересно. И интересно в том плане, что кухню в таком довольно экспериментальном заведении организовать непросто. Вы ведь хотите, чтобы я там кухню организовал?

— Я очень люблю умных людей, Михалыч, — признался я ему. — Таких, которым ничего не надо объяснять и разжевывать. Это дорогого стоит. — Снова вздохнув, продолжил. — Да там надо организовать кухню. Потому что Вискас прискакал вчера ко мне, заламывая руки и вереща, что-то про то, что всё пропало, клиенты разбегаются, девочки в депрессии, а у Жу-Жу голос пропал, и она не может сладкоголосым пением соблазнять мужиков расстаться с кровно заработанными. Может быть, это неточно, о чём он говорил, но смысл понятен. А в чём сложность?

— В разнообразии, — Михалыч вздохнул и потёр гладковыбритый подбородок. — Посудите сами, ваше сиятельство: девочкам нужно сладкое. Оно лучше всего восстановит потраченные силы. Разные десерты, которые в тоже время не нанесут вреда их телам. Плюс что-нибудь лёгкое: салаты, рыба, вообще морепродукты. Мужикам нужно будет мясо! В различных видах. Включая птицу. Ну, как можно сладкоголосую Жу-Жу слушать и не есть в это время острых куриных крылышек под крафтовое пиво? Неудивительно, что они разбегаются. — Он снова задумался. — Надо посмотреть, что у вас там за кухня. Со штатом определиться. Инструменты опять же нужны. Да и с поставщиками нужно решить. Я Ямск плохо знаю, а нужно будет со всеми лично познакомиться.

— Это не моя кухня, — быстро поправил я его. — Вискас у меня дом в аренду взял.

— Ну, конечно, как я мог забыть, — Михалыч хитро улыбнулся. — А на инструменты и на заключение договоров с поставщиками мне деньги у этого Вискаса брать?

Я прикинул количество оставшихся в сейфе денег и вздохнул.

— Если у него не хватит, или понадобится помощь юриста, чтобы нормальные договора составить, обращайся непосредственно ко мне. — Наконец, с досадой проговорил я.

— Как вы добры, ваше сиятельство. Не можете оставить попавших в затруднительное положение девушек и обладательницу прекрасного голоса Жу-Жу, — Михалыч снова улыбнулся. Ах ты, паразит какой.

— Заткнись, — посоветовал я ему весьма ласково и улыбнулся. И чего это он после этого отпрянул? У меня же очень обаятельная улыбка, все так говорят.

— Уже заткнулся, — мгновенно сориентировался Михалыч. — И всё-таки, почему я?

— Михалыч, ты только что ответил на все свои вопросы, причём предельно подробно. — Я закатил глаза. — А вот у меня вопрос возник. Где это ты так здорово научился разбираться в рационе наших «райских птичек»? Без хорошей практики и не менее хорошей базы никогда не скажешь, что девочкам обезжиренное безе необходимо.

— Обезжиренное безе? — Михалыч нахмурил лоб, пытаясь понять, что я имею в виду. Так и не поняв, махнул рукой на очередной перл, который подсунула мне наглая муза. Ну, что тут поделать, хозяин-художник. И с этим нужно только смириться. — А почему вашего человека зовут Вискас? Очень странное имя.

— Это не имя. Это я его так назвал. Его в этот момент Фыра слегка потрепала, вот слово и слетело само с языка. Да так и прилипло к нему. — Я задумался. Надо ли мне с головой окунаться во все эти дела? И тут же сам себе ответил — нет, не надо. Пускай на кухне профессионалы крутятся. Я же буду время от времени наслаждаться плодами их труда. — Так где ты изучил внутреннюю жизнь борделей?

— Я в основном по изнанкам мотался. Никак не мог найти что-то подходящее. Всё о доме мечтал. Но только сейчас смог попасть в крупный и сильный клан. Если приживусь, то буду у вас, или у его сиятельства вашего дедушки проситься в клан. — Михалыч слегка покраснел. Это так странно смотрелось на его морде отпетого головореза. — У меня ведь зачатки дара есть. Ничего особенного, но на кухне помогает. Да и на изнанках разного уровня позволяет находиться. В паре борделей пришлось поработать. Приличные заведения надо сказать. Там я многому научился. — Он замялся, поглядывая на меня.

— Что? Говори, не стесняйся. — Подбодрил я его.

— В одном подобном заведении был такой порядок заведён. Чтобы толчею не производить и показы девушек не устраивать, клиентов проводили в ресторан. Вот хочешь, не хочешь, а поесть ты обязан. За отдельную плату, естественно. — Добавил Михалыч.

— Естественно, а как же иначе. Но идея здравая, продолжай.

— Каждая девушка ждала в своей комнате. Так она могла настроиться, привести себя в порядок, что там ещё цыпочки делают… А каждому клиенту предлагали два меню. Одно из настоящих блюд, а второе, хм. В общем, у хозяйки заведения был любовник, молодой совсем парень. Он — художник. И меню полностью состояло из его работ, на которых девушки были изображены обнаженными. Клиенты, не торопясь, под хорошую еду выбирали себе подругу на ночь. Рисунок с выбранной девушкой сразу же убирался, чтобы не вводить других клиентов в заблуждение. Рядом с рисунком была краткая записка в чём девушка мастерица… Ну, вы понимаете.