Гуси и утки

Гусей крупной серой породы часто используют для улучшения других пород. При использовании в качестве отцовской формы они дают хороший результат, когда их скрещивают с особями кубанской, китайской, переяславской и рейнской породы.

Крыша гусятника должна служить надежной защитой от холода и осадков. При отсутствии подходящего кровельного материала, крышу можно сделать дощатую, а также из камыша или соломы, обмазав глиной.

Пол должен защищать ноги гусей от холода и прочих неприятностей. Поэтому его делают теплым, не впитывающим воду, препятствующим проникновению грызунов в помещение. Лучше всего сделать в гусятнике деревянный пол. Если оставить земляной или глинобитный, то его придется приподнять на 15–20 см над уровнем земли. Стены возводят из любого материала, но их обязательно оштукатуривают и белят 20 %-ным известковым молоком. Если содержат гусей в помещении, сооруженном из бревен, то стены гусятника обязательно отделывают изнутри и снаружи на высоте до 1 м планками, тонкими досками или многослойной фанерой. Иначе гуси выщиплют весь материал (паклю или мох), который укладывают в пазы между бревен.

Следует предусмотреть возможность разделения помещения перегородкой на секции, способные вместить до 50-ти голов суточных гусят. Лучше, если она будет сетчатой.

Лазы для птицы и окна в гусятнике делают с южной или юго-восточной стороны здания. При сооружении гусятника в южной зоне средней полосы России, где порой отмечается излишек солнечной радиации, гусятник обращают фасадом на юго-запад или юго-восток. Окна в помещение устанавливают на высоте 50 см от пола, для того чтобы освещенность на уровне пола равнялась 15 люксам (лк) или чуть больше.

Для поддержания положительной температуры в самое холодное время, гусятник оборудуют отоплением. Кроме того, отопление поможет несколько нивелировать избыточную влажность в помещении, которая вредна гусям, так как снижает продуктивность.

При содержании птиц в зимнее время, гусятник можно не отапливать, если постройка качественная, т. е. достаточно толстые стены без щелей и с надежной крышей. Гусятник хорошо утепляют, исключая малейшую возможность возникновения сквозняков и потерь тепла из-за них. Входные двери утепляют ватой или любым другим утепляющим материалом. Обязательно обустраивают тамбур, чтобы зимняя стужа не проникала в помещение.

Гусятник должен быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков — они отрицательно влияют на продуктивность птиц. Поэтому его оборудуют эффективно работающей вентиляцией. Если птицу содержат скученно, то помещение быстро загрязняется. Из помета выделяются газы, ухудшая воздушный режим. В таких условиях интенсивнее развиваются болезнетворные микроорганизмы, способные вызвать заболевание гусей. Сечение вентиляционных отверстий рассчитывают следующим образом: на одну голову птицы вытяжное отверстие должно составлять 8—10 см², приточное отверстие не менее 16–20 см². В закрытом гусятнике сменяемость воздуха должна составлять не менее 8 раз, но не более 11 раз в час.

Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, только так можно обеспечить здоровое поголовье. Поэтому особое внимание следует уделить подстилке, влияющей на самочувствие и здоровье гусей. Состояние подстилки во многом зависит от температуры и влажности воздуха. Земляной пол выстилают любым имеющимся в хозяйстве материалом. Это могут быть опилки, стружки, рубленое сено или солома, измельченные кукурузные початки, лузга проса или подсолнечника, песок, сфагновый торф. Важно, чтобы материал был гигроскопичным, чистым, сухим и без плесени.

Подстилка из растительного материала имеет гигиеническое назначение, одновременно она утепляет пол. В осенне-зимний период лучше использовать теплую подстилку (солому, сено). Летом более подходящим материалом будет песок или опилки. В год на подстилку для одного взрослого гуся потребуется до 40 кг подстилочного материала.

Если содержать гусей на отсыревшей подстилке, то у них пачкается и делается взъерошенным перо, после чего оно плохо сохраняет тепло. По этой причине гуси, чтобы согреться, начинают потреблять больше корма, сопротивляемость организма заметно понижается, возрастает вероятность заболевания птиц простудными болезнями. От переохлаждения гусей может уберечь только чистое оперение. Поэтому перед приходом зимних холодов сухой пол посыпают гашеной известью или известью-пушонкой, прежде чем настилать глубокую подстилку из доступного растительного материала. Известь расходуют по 0,5–1 кг на 1 м² площади пола. Толщина подстилки обычно составляет от 5 до 15 см.