Гуси и утки

Толстая сухая подстилка защищает лапы гусей от сильных холодов. При ее наличии птицы выдерживают любые морозы без особых последствий для здоровья. Они переносят температуру в птичнике до –10 °C, а также кратковременные снижения до –25 °C. Но низкие температуры, особенно в племенной сезон, приводят к резкому снижению яйценоскости гусей и порче яиц. Если температура в помещении гусятника опускается ниже –4–5 °C, то снесенные яйца могут подмерзнуть. Тогда в период инкубации или насиживания гусята из них не выведутся.

Важный фактор для продуктивности гусей — это увеличение светового дня. Световой режим влияет на сроки сезона яйцекладки. В обычных условиях средней полосы России при естественном световом дне гусыни начинают класть яйца в конце февраля или начале марта. Можно искусственно увеличить в январе световой день до 14 ч, включая освещение утром в 6 ч и выключая его вечером в 20 ч. Одновременно в помещении нужно поддерживать плюсовую температуру, тогда гусыни начнут нести яйца в конце января — начале февраля. Этот режим освещения поддерживают до тех пор, пока продолжительность естественного светового дня не станет равной 14 ч. После этого освещение отключают.

Если гусыни начали класть яйца в конце января или начале февраля, то в эти месяцы еще стоят сильные морозы и снесенные яйца в неотапливаемом гусятнике могут замерзнуть. Поэтому в таком помещении устраивают хорошие гнезда. Они нужны еще и для того, чтобы гуси не затаптывали яйца. Если птицам не хватает гнезд, то они ищут укромные места для снесения яиц. Поэтому самок приучают к откладыванию яиц в одном месте, устраивая на полу вдоль стены гнезда из досок со свежей подстилкой. Их устраивают примерно за месяц до начала яйцекладки из расчета одно гнездо на 2—3-х гусынь. Их устанавливают так, чтобы была возможность осмотреть гнездо, очистить его, сменить при необходимости подстилку, собрать яйца. Только нельзя располагать их вплотную к холодным стенам, а также в местах с ярким прямым освещением.

Для гнезд подойдут тес, фанера, горбыль или другие материалы. Его размер: длина 65 см, ширина 50 см, высота 60–65 см. Гнездо делают с порожком высотой в 10 см, чтобы снесенные яйца не выкатывались. Дно делают из дерева или фанеры, но только не из металла. Гусыни стараются зарыть снесенные яйца в подстилку, и если дно гнезда будет металлическое, то яйца могут разбиться, а в холод подмерзнуть. Обычно гусыни несутся по утрам, поэтому подстилку в гнездах лучше менять накануне вечером, чтобы утром собрать чистые яйца. Для подстилки используют тот же материал, что и в гусятнике.

Кормушки для гусей должны быть легкие, удобные, чтобы не было больших потерь кормов. Их сооружают из обрезков досок, фанеры или других материалов. В гусятник ставят столько кормушек, чтобы во время кормления птицы могли подходить к ним все одновременно, не создавая давки. Лучше всего подвешивать их на высоте 20 см от пола. Они должны всегда быть чистыми. Под минеральные корма используют кормушки с несколькими отделениями, чтобы можно было по отдельности выкладывать гравий, известь и измельченные ракушки. Для скармливания зелени используют кормушки ясельного типа.

Поилками для взрослых гусей могут служить деревянные, керамические корыта, ведра или другие емкости. Для изготовления корыт используют гончарные или металлические трубы большого диаметра. Поилки лучше всего ставить на противни, покрытые металлической или деревянной сеткой. Тогда вода не будет разбрызгиваться, а подстилка не подмокнет и останется сухой. Зимой, чтобы вода не замерзала в сильные морозы, поилку утепляют или периодически наливают в нее горячую воду.

От закладки яиц в инкубатор и до готовности птиц на убой проходит всего 3 месяца. Поэтому выращивание гусей на мясо является неплохим бизнесом для многих фермеров, все понесенные ими затраты окупаются.

Разведение гусей