Сальмонеллез, или паратиф — это инфекционное заболевание, вызываемое сальмонеллами и поражающее все виды домашней и дикой птицы. Распространителями возбудителя инфекции являются животные, грызуны, эктопаразиты, а также больная и переболевшая птица.
Очень восприимчивы к заболеванию гусята от 5-дневного до месячного возраста. Восприимчивость к заболеванию возрастает вследствие перегрева, авитаминозов и нарушения минерального обмена. Заражение молодняка происходит через пищеварительный тракт и органы дыхания. Вирус попадает в организм птицы с едой и поражает ее в ближайшие 12–36 ч. Во время вывода молодняка заражение гусей может происходить воздушным путем. Погибают все зараженные гусята. Распространению болезни и увеличению отхода птицы способствуют антисанитарные условия и скученность молодняка.
Заболевание характеризуется поражением желудочно-кишечного тракта и конъюнктивитом. У заболевших гусят отмечается общая вялость и вялость мышц, малоподвижность, отсутствие аппетита, повышенная жажда, шаткая походка, запрокидывание головы, понос, слезотечение и гнойный конъюнктивит. Заболевание гусят в возрасте 1–1,5 месяца протекает остро или молниеносно. Смертность молодняка иногда достигает 45–60 %, если своевременно не будут приняты меры по рекомендациям и под руководством ветеринарного врача. Лечение проводят на протяжении пяти дней, используя антибиотики: ампицилин, канамицин, левомицетин, мономицин или тетрациклин.
Скармливание гусям загрязненного или закисшего корма вызывает желудочные заболевания. Если в нем присутствуют вредные примеси — куколь, головня, спорынья, плесень, это вызывает отравление птицы. Корм положено давать только из чистых кормушек, нельзя при даче рассыпать его на землю.
Выжившие гусята истощены, они отстают в развитии и росте. Заболевание взрослых особей редко протекает в острой форме, чаще всего отмечается вялотекущее хроническое течение болезни. Все птицы, переболевшие сальмонеллезом, продолжительное время являются носителями сальмонелл. Также для переболевших птиц характерен низкий прирост массы, плохая оплата корма и напряженная реакция иммунитета на вирусные инфекции. Если происходит инфицирование яиц сальмонеллами, то снижаются выводимость и сохранность молодняка. Если инфицированы инкубационные яйца, то гибель эмбрионов чаще всего происходит перед выводом, она может достигать 85–90 %.
Заболевание имеет важное эпидемиологическое значение, поскольку инфицированные сальмонеллой продукты птицеводства становятся причиной распространения возбудителя сальмонеллеза у людей.
Если среди группы гусей было отмечено заболевание сальмонеллезом, то эту группу через 30 дней после ликвидации заболевания следует выбраковать на мясо, поскольку такие птицы еще долгое время могут быть источником сальмонеллеза.
Сальмонеллы устойчивы к высушиванию, высокой температуре, они сохраняются в почве не менее 3-х месяцев, а в высушенном помете — не менее 2-х лет.
Дезинфекцию инвентаря, оборудования, всех поверхностей в помещении и окружающей территории производят с использованием 5 %-ного раствора хлорной извести, или 20 %-ной гашеной извести, или 1 %-ного раствора формалина. Обезвреживание возбудителя происходит в течение 10 мин, если температура раствора составляет 80 °C, а при температуре раствора 60–65 °C для обезвреживания требуется 1–2 ч.
Туберкулез
Туберкулез редко поражает водоплавающую птицу, ее гибель происходит из-за истощения организма. Источником заражения является помет больных гусей. Опасность заболевания в том, что оно может передаваться от птицы к человеку и наоборот. Лечение туберкулеза проводят под строгим надзором ветеринарного врача.
Неинфекционные болезни
Незаразные болезни птиц в приусадебных хозяйствах возникают из-за погрешностей в кормлении, в результате плохого содержания молодняка и взрослой птицы, перегрева, обморожения, отравления, ранений и ушибов, при использовании грязной воды и некачественных кормов.
Авитаминоз
Авитаминоз достаточно часто встречается у гусей при неправильном содержании и кормлении, когда возникает недостаток витаминов в кормах. Болезнь выражается такими симптомами, как нарушение координации движений, постоянная вялость, плохой аппетит.
Заболевание авитаминозом приводит к снижению плодовитости птицы, отставанию в росте и гибели молодняка. Выжившие особи остаются малопродуктивными.
Для профилактики авитаминозов в рацион включают костную муку, рыбий жир, мел. Еще необходимы постоянные прогулки на свежем воздухе.